هل تعلم أن روكا ، التي لها طعم مر ، وغالبا ما تختلط بأذن الضأن ، لها العديد من الفوائد الصحية؟ كل شيء عن هذا النبات ، والذي يستخدم غالبًا في السلطات في المطاعم ، هو في الأخبار التي جمعناها لك.
طعام لا غنى عنه لسلطة البحر الأبيض المتوسط صاروخله فوائد عديدة لصحة الإنسان. تم إجراء العديد من الأبحاث على هذا النبات الذي بدأ الحصاد في نهاية أكتوبر ويمكن استهلاكه طوال فصل الشتاء. في الأبحاث ، تم تحديد أن هذا النبات يحتوي على جميع الإنتاجية في التربة الحمراء حيث ينمو.
ما هي فوائد الروكا؟
- يزيد من مقاومة الجسم عن طريق زيادة قيمة الأكسجين التي يحتاجها الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مضاد قوي للأكسدة ويحمي الجهاز المناعي من الأمراض.
- هذا النبات ، الغني بفيتامين أ في التربة ، يؤثر بشكل إيجابي على صحة الأسنان والعين وكذلك صحة العظام. من خلال زيادة القدرة على الرؤية ، فإنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض يمكن رؤيتها في كبار السن.
- هذا النبات ، الموجود في العائلة الصليبية ، غني أيضًا بفيتامين ك. لا يحمي هذا الفيتامين صحة العظام فحسب ، بل يساعد على نموها السليم. بالإضافة إلى ذلك ، يدعم فيتامين ك الذاكرة في الدماغ ويقلل من خطر النسيان. اقترحت بعض الدراسات أن الروكا يمكن أن تمنع الأمراض الخطرة مثل الزهايمر.
- تمنع المواد الكيميائية النباتية تكوين الخلايا السرطانية في الجسم لأن الصاروخ الذي يحتوي على ثيوسيانات أو سلفورافان أو إندولز يقوي المناعة. خاصة في الأبحاث الخاصة بسرطان المبيض ، تم الكشف عن أن الروكا يقوي الرحم والبيض ويقلل من الخلايا السرطانية التي من المحتمل أن تحدث.
- الأيض الصحة لذلك هناك قواعد صحية أساسية. إنتاج الطاقة المنتظم ، وتوليف الدهون ، وخلايا الدم الحمراء والبيضاء هي نقاط حيوية يجب موازنتها في الجسم من أجل الصحة. يجب أن تحتوي على ما يكفي من فيتامينات ب في الجسم. يؤثر فيتامين ب بشكل عام على الأداء العام للجسم من حيث الصحة. الجرجير ، الغني بفيتامين ب في الطبيعة ، يلبي 80 بالمائة من هذه الحاجة عند استهلاكه بانتظام.
- يؤكد الخبراء أن هذا العشب يحمي الجسم من أمراض الجهاز التنفسي العلوي ، خاصة عند تناوله في الشتاء. أيضا ، بما أن هذا النبات يحتوي على مذيبات ، فإنه يزيل البلغم في الحلق والسموم من الجسم عبر المسالك البولية.
ما الذي يجب أن تعرفه عن الروكا
بما أن قيمة النترات عالية ، فيجب الانتباه إلى استهلاكها. خلاف ذلك ، قد يسبب مشاكل صحية خطيرة. يجب أيضًا الانتباه ، خاصة عند الحفظ.
أخبار ذات صلةهل من الضار شرب الكثير من الماء؟
