هل ترغب في تجربة وصفات مختلفة من المعجنات التي تستمتع بها في أوقات الإفطار أو الشاي؟ إليك وصفة حلويات لفائف الخبز الناعمة...
بدلاً من صنع المعجنات التي تحضرها دائمًا لضيوفك ، قمنا بالبحث في وصفة الخبز والمخبوزات ، والتي يمكنك صنعها دون استخدام الخميرة لك.
هنا هو وصف غاليتا دقيق معجون الطحين ...
المواد
1 كوب زيت
2 كوب لبن زبادي
عبوتان من البيكنج بودر
4 أكواب من الدقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
200 جرام من الجبن
1/2 حفنة من البقدونس
1.5 كوب فتات خبز
إعداد
خذ الزيت والزبادي في وعاء زبادي عميق واخفقيهما. ثم أضف مسحوق الخبز فيه وأضف الدقيق شيئًا فشيئًا. اعجن حتى يصبح قوام غير لاصق.
قطّعي البقدونس في وعاء وأضيفي الجبن واخلطيهم.
خذ حجم البيضة من العجين الذي حضرته وأضف ملاط الجبن ولفه.
بعد ذلك ، أضف الجزء السفلي والجزء العلوي من العجين إلى فتات الخبز.
ضع العجينة على الدرج بورق مانع للدهون بعد فعل نفس الشيء لجميع العجين.
قدمي الكعك لمدة 25 دقيقة في فرن محمى 180 درجة.
بالعافية...