وصفة كاستيلان مع قرع العسل

بالنسبة لأولئك الذين يريدون اكتشاف نكهة بديلة ، أولئك الذين يريدون إثراء طاولاتهم ، بالنسبة لأولئك الذين يقومون بالبحث لإعداد الطبق الرئيسي ، اننا بذلك.

اليقطين ، وهو طعام عملي ومفيد للغاية لا يتطلب الكثير من الجهد ، يخفض الكوليسترول ويحافظ على توازن السكر في الدم. نظرًا لأنه يعطي شعورًا بالشبع بطعمه الشديد ، فإنه لا يخلق الكثير من الرغبة في تناول الطعام ويلعب دورًا مهمًا في فقدان الوزن. نقدم وصفة هذه الوجبة الشتوية ، منخفضة السعرات الحرارية ، لمهاراتك.

وصفة كاستيلان مع قرع العسل

المواد

500 غرام من كاستيلان
250 جرام من اليقطين (مقشر)
2 ملاعق طعام من الزبدة
7 أوراق حكيم
3 فصوص ثوم
قليل من الملح
قليل من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
200 مل من الماء
100 مل علبة كريم

إعداد

بعد ذوبان الزبدة في مقلاة كبيرة ، أضف أوراق المريمية. اترك الرائحة مغموسة في الزيت لمدة 3 دقائق. قطع الكوسا إلى مكعبات. نفرم الثوم ونضيف الكوسا. أضف 200 ملليجرام من الماء بعد إضافة النكهة مع الملح والفلفل وجوزة الطيب. يطهى على نار متوسطة حتى تصبح القرع ذات قوام ناعم.

بعد تلقي أوراق المريمية في مقلاة الرجاء إضافة كريم ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى. حضري صلصة المعكرونة واخلطيها في محضر الطعام حتى تحصل على ملمس ناعم. أضف المزيد من الملح إلى الماء المغلي وأضف باستا كاستلان. امزج صلصة المعكرونة مع طهي المعكرونة في قدر كبير. اطه المكرونة على نار عالية حتى تصبح الصلصة شديدة. بعد الطهي ، أطفئ النار وضع المعكرونة مع الصلصة على طبق ، قشر الليمون المبشور والشيدر القديم (اختياري) واجعلها جاهزة للخدمة.

بالعافية...

أخبار ذات صلةكيف تصنع المعكرونة على الطريقة الإيطالية؟

أخبار ذات صلةكيف تطبخ المحمودية بالعسل؟