إذا كنت لا ترغب في تحضير طبق ساخن وعصير كطبق رئيسي لطاولتك ، فعليك بالتأكيد تجربة بيلاف الغزل. هذا هو النوع الذي سيجلب ذروة النكهة لتذوقها مع الأرز السهل التحول. يجب عليك بالتأكيد إلقاء نظرة على الوصفة التي أعددناها لإعداد الأرز المقشور على العشاء.
يعتبر تحويل الأرز أحد أكثر وصفات مطبخ Hatay استخدامًا. غالبًا ما تطهو العائلات المزدحمة بشكل خاص تقليب الأرز واحد الطبق الرئيسي إنه مرضي وعملي للغاية. يمكنك بالتأكيد تجربة بيلاف ، الذي يتحول مع مكوناته المتغيرة ، لعشاء سهل. وصفة فليب بيلاف ، التي تعد رائعة عند طهيها حتى لشخصين ، متوفرة فقط على yasemin.com!
وصفات الأرز بالوجه:
المواد
2 كوب أرز
2 باذنجان
2 قطعة فلفل أخضر
5-6 أفخاذ دجاج صغيرة
ملح
الفلفل الأسود
غلي الماء في الفخذين حتى يمر الأرز قليلاً
إعداد
ضع الباذنجان في الماء حتى لا يتقشر. في هذه الأثناء ، قم بإزالة جلد الدجاج وقم بغليه في الكثير من الماء.
بادئ ذي بدء ، يمكنك البدء بإعداد الخضروات المضافة عليه. قم بتشويح الفلفل. افعل ذلك في مزيج قليل حتى يتحول إلى ضوء. ثم جفف الباذنجان واقليها بالزيت.
صفي الدجاج المشوي واقليه في القليل من الزيت.
عندما يتم قلي الدجاج ، يُقلى الباذنجان والفلفل عليها ويُضغط عليها بملعقة.
بعد وضع الأرز في الأعلى ، اضغطه بملعقة. أضيفي الأرز فوق الماء المغلي للدجاج قليلاً.
أضيفي الملح والفلفل واتركيها حتى الغليان. ثم ، بعد الطهي على نار خفيفة ، أخرجه من الموقد.
يمكنك تقديم مقلاة الأرز عن طريق قلبها على طبق التقديم.
بالعافية...
أخبار ذات صلةألعاب تعليمية للأطفال في سن ما قبل المدرسة (0-6 سنوات)
أخبار ذات صلةوصفة حساء الباذنجان المشوي اللذيذ
