كيف تحميص الباذنجان؟ حيل تحميص الباذنجان في المنزل

الباذنجان ، وهو من الخضروات التي لا غنى عنها لموسم الصيف ، يأخذ مكانه في الطاولات بعدة طرق. ومع ذلك ، فإن الباذنجان المحمص ، الذي يحبه الجميع ويجذب الانتباه بنكهته المميزة ، غالبًا ما يتم صنعه خاصة في الشواء. نشارك وصفة الباذنجان المحمص ، والذي يعتقد أنه يصعب صنعه في المنزل. وصف الباذنجان المشوي بالحيل في تفاصيل أخبارنا.

إن أكثر أنواع التحميص التي لا غنى عنها لتحميص الباذنجان الموجودة في المطبخ التركي لسنوات عديدة هي بالطبع الشواء. يتم طهي الباذنجان على الشواية ، التي بدأت بالمرور ، من خلال الدوران المستمر على الشواية. بهذه الطريقة الباذنجان المحمصيأتي اختلاف طعم الآخرين من رائحة البخور التي يأخذها من الشواية. على الرغم من أن الباذنجان المشوي المعلب هو خيار ، إلا أنه ليس بديلاً عن الباذنجان المشوي محلي الصنع. فكيف لجعل الباذنجان المحمص في المنزل؟ ما هي حيل الباذنجان المحمص؟

تحميص الفرن في الفرن:

المواد

الباذنجان بقدر ما تريد
ورق مقاوم للدهن للطهي

إعداد

اغسل الباذنجان بشكل جميل. ثم جفف وقم بعمل ثقوب في جميع أنحاء الشوكة.

ثم ضعها على صينية خبز بورق مانع للدهون.

تخبز في فرن 220 درجة لمدة 30 دقيقة. عندما يبرد ، قشر طعاميمكنك استخدامه في s الخاص بك.

بالعافية...

OVEN النقاط النقية لتحميص الباذنجان

- قبل وضع الباذنجان في الفرن ، يجب عليك اختراقه في كل مكان باستخدام شوكة.
- عند تحميص الباذنجان ، يجب وضع ورق مقاوم للدهون على الصينية.
- بعد تقشير الباذنجان المشوي ، يمكنك وضعه في كيس الثلاجة ووضعه في الفريزر وإذابة الثلج واستخدامه وقتما تشاء.
- لا يمكنك شوي الباذنجان فقط بل أيضًا فلفل الكابيا في الفرن.

أخبار ذات صلةكيف تصنع شوربة باردة باردة؟

أخبار ذات صلةوصفة حساء اللحم المفروم اللذيذ