كيف تطبخ الريبى؟ ما هي الحيل؟ كم عدد السعرات الحرارية في الريبى؟

يجب طهي لحم الضأن اللذيذ اللذيذ ، الذي يبهر العينين عندما يسمع اسم محبي اللحوم ، ويسقي الأفواه ، بعناية من خلال الانتباه إلى الحيل. ما هي حيل طهي الربي بسهولة في المنزل؟ كيف ينقع الريبي؟

الريباي هو قطعة من اللحم تتم إزالتها من مؤخرة العجل ويتم أخذها من منطقة دهنية قليلاً. الريب ، الذي يتم مزجه باستمرار مع تندرلوين ، هو جزء من العجل يمتد إلى الظهر فوق الفقرات الصدرية. يعد استهلاك اللحوم البيضاء واللحوم الحمراء من أجل حياة صحية من بين الأطعمة التي يجب أن يستهلكها الأطباء. في هذه المقالة ، قمنا بتضمين معلومات حول لحم ribeye ، الذي له مكان مهم في استهلاك اللحوم.

كيف تنقع ANTRICOT؟

من المهم جدًا أن يكون التتبيل لذيذًا ولطيفًا. يمكنك تجربة الطرق التالية لطهي ribeye جيدة ؛

-افرشي بصلًا كبيرًا وضعي العصير في الوعاء حيث ستخلط اللحم. أضف فص أو فصين من الثوم المسحوق وكوب من الحليب في الوعاء. أضف كوبًا من الزيت واصنع خليطًا مع بعض الخردل.
- اخلطي التتبيلة بإضافة الزعتر والفلفل والملح حسب ذوقك. إذا أمكن ، يجب عليك استخدام التوابل الطازجة. يمكن أن تحترق البهارات أثناء الطهي. أضيفي لحوم ribeye في الصلصة التي تحضريها وامزجيها جيدًا.

- تأكد من إغلاق الوعاء الذي تستخدمه ، وإن أمكن ، قم بالتحضير في الليلة السابقة. إذا كان لديك وقت أقل ، اترك اللحم يستريح في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل.

ما هي النقاط النقية لطبخ ANTRICOTE؟

طهي اللحوم الحمراء هو طعام يتطلب الصبر والرعاية. تنطبق هذه القاعدة أيضًا على لحم الريباي. إذا تم طهي الشواية على الشواية ، يمكن للشواية عديمة اللهب أن تقوم بعملك في درجة حرارة متوسطة. يمكنك إبقاء اللحم على الشواية حتى يحمر كلا الجانبين.

إذا كان تفضيل الطبخ الخاص بك سيكون في وعاء ribeye ، سيكون نوع المقلاة مميزًا في هذا الصدد. يمكنك الحصول على نتائج لذيذة أكثر إذا كنت تستخدم المقالي الفولاذية أو القوالب. ضع اللحم على السقف ، الذي يتم تسخينه لمدة 10 دقائق ، وفقًا لذوقك تقنية الختم ribeye طهي اللحم مع. كلما طالت مدة بقاء اللحم في المقلاة ، زادت كثافة الختم. يمكنك طهي كلا الجانبين لمدة 15 دقيقة للحصول على لحم مطهي جيدًا.

Ribeye مناسب أيضًا للطهي في الفرن. عندما تكون درجة حرارة الفرن 180 درجة ، يمكنك تحضير ريبي لذيذ في حوالي 30 دقيقة.

يجب ألا تلمس لحمك بسكين أو شوكة أثناء الطهي. سوف يفقد لحم اللحم المقطوع طعمه عندما يخرج.

كيف هي ANALICOTE CALORID؟

الريبي من المغذيات عالية القيمة. وهي غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. شريحة 100 جرام من الريبه المطبوخة تحتوي على 228 سعرة حرارية. الريبي أيضا مرتفع جدا من حيث البروتين. يوجد 23.96 جرامًا من البروتين في شريحة رقيقة. كما يحتوي على 13.96 جرامًا من الزيت. يحتوي على 110 مجم من الكوليسترول ، 92 مجم من الصوديوم ، 295 مجم من البوتاسيوم. يوجد أيضًا 11 مجم من الكالسيوم و 0.97 جرامًا من الحديد.

أخبار ذات صلةكيفية تنظيف لوح التقطيع الخشبي؟

أخبار ذات صلةكيف نفهم اللحم المكسور؟