كيفية جعل كباب غابة مذهلة لتذوق؟

يأتي فورست كباب ، الذي يجمع كل من اللحوم والخضروات معًا ، على رأس قائمة الوصفات التي يمكن إعدادها خصيصًا للضيوف. إذا كنت ترغب في طهي كباب الغابات اللذيذ ، وهو سهل التحضير وأنيق جدًا لتقديمه ، يجب عليك بالتأكيد إلقاء نظرة على الوصفة التي أعددناها. وصفة كباب الغابة اللذيذة تكمن في تفاصيل أخبارنا.

كباب الغابة استقر في المطبخ التركي ، وقد تم صنعه لقرون. طعامآر. كباب الغابة ، وهو مخزن للفيتامينات مع الخضار ، هو أيضًا وصفة في المطبخ العثماني. إذا كنت ترغب في طهي كباب الغابة ، الذي يجمع بين اللحوم والخضروات ، والتي يمكنك تقديمها مع الأرز ، يجب عليك بالتأكيد إلقاء نظرة على وصفتنا.

وصفة غابة الكباب:

المواد

نصف كيلو لحم مفروم
1 كيلو بازلاء
1 بصلة
1 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 جزرة كبيرة
2 بطاطا
2 فلفل أخضر
القليل من الزيت
ملح ، فلفل ، بابريكا ، زعتر
الماء الساخن

إعداد

بادئ ذي بدء ، يمكنك البدء في تحضير الوصفة عن طريق طهي اللحم. ضعي اللحم الذي غسلته وصفيه في القدر واقليه حتى يمتص.

ثم يضاف البصل والثوم والزبدة وقليل من الزيت ويخلط.

أضيفي كوبين من الماء الساخن واطهيهما حتى تصبح اللحوم طرية وسقية.

أضيفي معجون الطماطم والفلفل إلى اللحم الذي يسحب المرق ، وبعد التحميص قليلاً ، أضيفي الجزر المفروم واستمري في التحميص.

بعد إضافة البازلاء وتحميصها ، أضيفي الماء الساخن ، ضعيها قليلاً.

نضيف البهارات والملح ونضع البطاطس المقطعة في المكعب الأخير.

أضف الفلفل الأخضر المفروم بدون تنزيله من الموقد واطهيه لعدة دقائق أخرى ، ثم خذ الطعام من الموقد وأضفه بالزعتر واخلطه.

يمكنك الراحة وتقديم الطعام مع إغلاق الغطاء لمدة نصف ساعة.

بالعافية...