وصفة أرز دجاج على طريقة زنجبار

نشارككم وصفة أرز الدجاج ، أحد أشهر النكهات في زنجبار ، الموجود في تنزانيا ، وهي غنية بالطبيعة ومليئة بالأطباق العطرة. وصف أرز الدجاج على غرار زنجبار ، الذي يجب أن يأكله أولئك الذين يذهبون إلى هناك ، هو في تفاصيل أخبارنا.

زنجبار ، المنطقة شبه المستقلة في تنزانيا ، حدائق التوابل ، رحلات السفاري ، ثقافتها الفريدة وملايين السائحين كل عام بالإضافة إلى جمالها الطبيعي ، فإنها تجذب الانتباه بهياكلها المعمارية التي تحمل آثار الحضارات الأفريقية والأوروبية والهندية والعربية. لأنه يجذب. أحد التفاصيل التي تجذب انتباه أولئك الذين يذهبون إلى المنطقة هو ذيول أرز الدجاج الطويلة. تسمع الرائحة من أحد أطراف الشارع أرز دجاج على طريقة زنجباريمكنك تحضيره بسهولة في المنزل.

وصفة زنجبار نمط الدجاج بيلاف:

المواد

2 كوب أرز بسمتي
300 جرام دجاج
1 مكعب نكتارين كبير
1 مبشرة جزر كبيرة
1 ملعقة صغيرة مبشرة زنجبيل طازج
2 ملاعق زبدة
1 عود قرفة
1 ملعقة صغيرة من الكمون
5-6 هال
1 ملعقة صغيرة من الكركم
2-3 بطاطا صغيرة مقشرة صغيرة

إعداد

ضع الدجاج في وعاء جيد التسخين. ثم أضيفي الزبدة والكمون دون انتظار ريها.

يضاف البصل والثوم والزنجبيل بعد دقيقتين والجزر بعد 3 دقائق.

بعد إضافة الهيل والقرفة المقطعة إلى نصفين ، 4 أكواب من الماء الساخن بعد الكركم ، انتظر حتى يغلي الماء.

يضاف الأرز المغسول بالماء المغلي والماء المجفف ، كل البطاطا المقشرة والملح ، ويطهى على نار خفيفة حتى يمتص.

بعد تخميره لمدة 15 دقيقة ، يمكنك تقديمه مع اللبن.

بالعافية...

أخبار ذات صلةوصفة تشيدر العملية

أخبار ذات صلةوصفة الدونات اللذيذة في المقلاة

أخبار ذات صلةكيف تصنع حلوى خمسة عالية؟