كيف يصنع التوت البري Tarhana؟ وصفة شوربة لذيذة من التوت البري طحانة

يجب عليك بالتأكيد تجربة حساء التوت البري ، وهو مثالي لعدم المرض أثناء التحولات الموسمية ، أو حتى لزيادة مقاومة الجسم. الوصفة الأكثر عملية لشوربة التوت البري ، والتي تمرر العديد من الأمراض من أمراض المعدة إلى ارتفاع ضغط الدم في وقت قصير ، في مقالتنا.

توت بري إنه نبات ينمو في الغالب في البحر الأسود و Çukurova ويأخذ مكانه في الأكشاك مثل سبتمبر وأكتوبر. التوت البري ، الذي يوصي الخبراء بتناوله ، يُعرف أيضًا باسم "كيرين" بين الناس. من فاكهة التوت البري تقريبًا إلى الأوراق ، فإن الجذر إلى التقشير ، والذي يكاد يكون مخزنًا كاملاً للشفاء ، مليء بالفوائد. الحد من مشاكل الجهاز الهضمي ، إلى جانب منع التهابات المسالك البولية في التوت البري ، وهو خزان مضاد للأكسدة ، والوقاية من التسوس وخفض نسبة الكوليسترول الضار ودعم جدار الأوعية الدموية ، والمساهمة في صحة القلب والأوعية الدموية وخصائص مكافحة السرطان ويتميز. وفقا للدراسات ، لوحظ أن الخلايا السرطانية تمنع نمو وتطور الخلايا السرطانية في تكوين سرطان الثدي وسرطان الثدي. التوت البري ، وهو قوي جدًا في القضاء على أمراض الشتاء ، حساء يمكنك طهي الطعام. ولكن عليك أولاً أن تصنع تارحانا.

KIZILCIK وصف ترهاناسي:

المواد

2 كيلو كيرين
2 كوب ماء
3 ملاعق كبيرة من الملح
1 حفنة من الطرحانة العادية القديمة
أكبر قدر ممكن من الدقيق

إعداد

أولاً ، قم بغلي الأوساخ في بئر الماء. بعد الغليان ، ضعي الملح واغلي لمدة 15 دقيقة أخرى.

بعد الغليان ، يُترك جانباً ليبرد. بعد التبريد ، أضف حفنة من الطرانة العادية القديمة وأكبر قدر ممكن من الدقيق.

لف العجينة التي لها قوام متجانس واتركها لمدة ليلة واحدة. ثم جففه ليجف في الشمس.

مسحوق التوتانة المجففة Tarhana باليد. بهذه الطريقة ، يمكنك تخزينه في برطمان.

KIZILCIK وصفات حساء:

المواد

3 ملاعق من التوت البري طرحانا
5 أكواب من الماء
2 ملاعق طعام من الزيت
4-5 فصوص ثوم

إعداد

ضع الزيت في المقلاة وأضف الماء البارد.

أضيفي 3 ملاعق من التوت البري تارانا على الظهر واخلطيها. عندما يصبح أكثر قتامة ، قم بتقليص الثوم وإضافته.

عندما يغلي ، أغلق غطاء الوعاء ودعه يرتاح.

يمكنك تقديمه لاحقًا.

بالعافية...