تواصل تركيا لتبادل الخبرات له في أفريقيا وفن الطهو

مشروع التعليم المهني والتقني الدولي ، والذي يستمر منذ عام 2012 ، برئاسة وكالة التعاون والتنسيق التركية وغرفة تجارة اسطنبول. تخرجت المجموعة المتدربين. هنا تفاصيل الخبر...

تلقى المتدربون من بوركينا فاسو والكاميرون وهايتي ومالي والنيجر تدريبات على الأطعمة الحلال والطهي أثناء تدريبات البرنامج المكثفة التي جرت في يوليو واستمرت لمدة 4 أسابيع. تم تدريب المجموعة المكونة من 13 شخصًا في المعلمين والمطبخ في مدرسة أوسكودار المهنية والتقنية الثانوية الأناضولية.

مع التدريب ، تعلم المتدربون معدات المطبخ الخاصة بهم أثناء تطوير مهاراتهم المهنية ، وتعلموا كيفية استخدامها بسرعة وبدقة. خلال التدريب ، تمكن المشاركون من إعداد الطعام والمشروبات بسهولة ودقة وسرعة عن طريق أخذ الوصفة القياسية. في التدريب ، حيث تم شرح أهمية المتدربين والمطبخ والنظافة الشخصية ، تم تقديم معلومات مفصلة عن وحدات المطبخ.

من خلال المشاركة في التدريب باستخدام القوائم التجريبية التي قاموا بإنشائها في الطهاة المفضلين في بلادنا ، قاموا بإعداد هذه القوائم مع المتدربين.

أخبار ذات صلة5 ملايين دولار تبرع من ليوناردو دي كابريو لأمازون