أسهل وصفة شوربة مرق العظام

في أشهر الشتاء ، يمكنك اختيار مرق العظام لتقوية جهاز المناعة ، بالإضافة إلى متجر فيتامين طبيعي. يؤكد الخبراء أنه يجب استهلاك الأطفال الصغار بكثرة لإكمال نمو عظامهم. فكيف يتم صنع مرق العظام؟ إليك أسهل طريقة...

حساء الماء العظمي ، الذي تم نقله من جيل إلى جيل لقرون ولكن تم اكتشاف فوائده المختلفة مؤخرًا ، على أنه مصدر للفيتامينات المتعددة من الطبيعة. يقال أن ماء العظام ، الذي يعد جيدًا لبشرتك ، والمفاصل ، والجهاز الهضمي ، وصحة الأمعاء والمناعة ، يجب أن يستهلكه أيضًا أساتذة مشهورون عالميًا. ومع ذلك ، هناك بعض النقاط التي يجب أن تكون على دراية بها عند صنع حساء مرق العظام. بسبب الأخطاء التي تحدث أثناء الطهي ، قد تشعر بالقلق من اختفاء جميع الفيتامينات والمعادن الموجودة فيه.

وصفة شوربة ماء العظام:

المواد

4-5 عظم من لحم البقر أو لحم الضأن (سيكون أفضل إذا كان اللحم قليلاً)
1 صفار بيض
1 ليمون
1 طعام ملعقة من الطحين
3 ملاعق كبيرة من اللبن
نعناع
رقائق الفلفل الأحمر
ملح

إعداد

ضع العظام بشكل جيد في القدر. ثم يضاف 2 لتر من الماء والملح ويغلي لمدة ساعة ونصف تقريبًا.

ثم يضاف صفار البيض واللبن في وعاء منفصل ويخلط.

أضيفي الملح وملعقة كبيرة من الدقيق واخلطي وأخيراً أضيفي النعناع والكرنب حسب رغبتك. صفي مرق العظام المطبوخ في المقلاة باستخدام مصفاة.

ضع 2-3 ملاعق من مرق العظام في الخليط الذي حضرته واخلطه.

ثم استمر في الخلط عن طريق صب الخليط في مرق العظام ببطء.

يمكنك تزيينها بالبقدونس أو التوابل التي تريدها وتخدمها.

بالعافية...

أخبار ذات صلةقائمة حمية الزبادي الأكثر صحة ودائمة! كيف تصنع حمية زبادي تضعف 3 في 5 أيام؟

أخبار ذات صلةما هي فوائد الرشاد؟ ما هي الأمراض الجيدة للشفاء؟

أخبار ذات صلةلماذا يرتفع الكوليسترول؟ ما هي اعراض الكوليسترول؟

أخبار ذات صلةما الأطعمة التي يجب تخزينها في المنزل في حالات الطوارئ؟