كيف تطبخ الخرشوف بزيت الزيتون؟

الخرشوف ، الذي أصبح الآن على المنضدة ، لكنه يباع في الأسواق في الصيف والشتاء ، هو واحد من أكثر الأطعمة المفيدة لصحة الجسم. يمكنك العثور على الوصفة بزيت الزيتون ، الوصفة العملية للخرشوف ، وهو صديق كامل للكبد. يمكنك قراءة مقالنا عن وصفة الخرشوف بزيت الزيتون اللذيذة.

الخرشوف ، كثير من الناس طعامإنه خضروات لا تحب البشرة ولكن لها فوائد صحية خطيرة وهي في الواقع لذيذة جدًا. بفضل الفيتامينات والمعادن الغنية التي تحتوي عليها ، فإن الخرشوف الجيد للعديد من الأمراض لا ينتهي بالعد. الخرشوف هو نبات ينتمي إلى عائلة البابونج ، ينمو باللون الأزرق والأرجواني. يزرع هذا الطعام ، الذي يمكن أن يصل طوله إلى 50-150 سم ومقاومته على المدى الطويل ، في جنوب أوروبا ودول البحر المتوسط. المنطقة الأكثر نموًا في بلدنا هي منطقتي مرمرة وبحر إيجة. المدينة التي يزرع فيها أكثر هي بورصة. لا تحتوي أوراق النبات ، التي تحتوي على بنية صلبة ، على سيقان. أكثر الأطباق الصحية المصنوعة من الخرشوف هي الوصفة بزيت الزيتون. جيد الخرشوف بزيت الزيتون كيف يصنع؟

زيت الزيتون الخرشوف وصف العشاء:

المواد

1 حبة بطاطس صغيرة
1 بصلة صغيرة
1 جزرة صغيرة
1 حفنة من البازلاء

2 خرشوف
1 مكعب سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
3 أكواب من الماء
1 قرصة من الشبت
نصف عصير ليمون
زيت الزيتون وزيت الزيتون

كيفية جعل الخرشوف محشوة؟ انقر للتعلم ...

إعداد

خذ زيت الزيتون والزيت في قدر كبير. يضاف البصل المفروم ويقلى.

ثم نضيف الخضار المقطعة ونستمر في عملية التحميص.

أضف 1 مكعبات من البازلاء المالحة والسكر على الخضروات المحمصة واخلطها.

ضع الخرشوف من ماء الليمون في القدر. املأ الهاون الذي حضرته عليه.

يضاف عصير الليمون و 3 أكواب من الماء ويطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.

يمكنك تقديم الخرشوف المطبوخ في أجزاء.

بالعافية...