كيفية صنع معجون الجوز؟

يمكنك استخدام هذه الحلوى الخفيفة والصحية للغاية بنكهتها اللذيذة التي توصف بأنها ملك المعاجين لأوقات الراحة واستهلاكها بعد الوجبات. إليك وصفة معجون الجوز اللذيذة...

معجون الجوز من العديد من ألواح الفيتامينات ؛ بفضل النكهة التي يضيفها القرنفل واللوز والماء والسكر ، فإنه يثري الطاولات.

إليك وصفة معجون الجوز اللذيذة ...

المواد

100 الجوز
2.5 كيلو ونصف من الجير الحي
كمية كافية من الماء
عصير 2.5 ليمونة طبيعية
100 لوز مقشر
حتى 50 قرنفل
2.5 جنيه ونصف من السكر
2 أكواب من الماء
2 ونصف كاس عصير ليمون

إعداد

يتم الاحتفاظ بالجوز الأخضر من أشجار الجوز في حوض مملوء بالماء لمدة 6 أو 7 أيام في بيئة باردة لتغيير المياه مرتين في اليوم. بعد عملية الانتظار ، أضف الجير إلى ماء الجوز. احفظ الجوز في ماء الجير لمدة 8 إلى 10 ساعات. ثم يتم تغيير الجوز 3 مرات ويغليها واحدة تلو الأخرى. يخترق الجوز المسلوق مع أسياخ.

ضع القشر في اللوز المقشر. انقع الكثير من ماء الليمون لمدة ساعتين. خذ 100 قطعة من الجوز في الوعاء. ضع 2.5 كوب من السكر و 2 كوب من الماء. أضف القرنفل. ثم يذوب السكر في حرارة منخفضة انتظر خروج الجوز من الماء. واترك الوعاء المأخوذ من النار لمدة 5 أو 6 ساعات.

بعد الانتظار ، كرر عملية الغليان عدة مرات حتى يصبح معجون الجوز متماسكًا. ضع الجوز في الكوب المملوء بالماء حتى نصف الخدمة. بهذه الطريقة ، سوف تخفف من الطعم وتحصل على نكهة لطيفة جدًا.

بالعافية...

أخبار ذات صلةكيف تصنع صلصة الشيبس في المنزل؟