كيف تختار السكين الأفضل جودة لقطع اللحم في عيد الأضحى؟ نماذج سكين الجودة

نحن ندخل عيد الأضحى يوم الأحد. لمدة أربعة أيام ، سوف تتعامل مع ذبح وتوزيع الضحايا الذين قطعناهم. إذن ما هي نماذج السكين التي ستستخدمها خلال عملية عيد الأضحى ، والتي ستجعل عملك أسهل؟ ما هي عينات سكين الجودة؟ كيفية اختيار السكاكين سهلة القطع لمطابخك؟ لقد قمنا بتجميع نماذج السكين الأكثر دقة وفائدة لك.

هناك بعض النقاط التي يجب أن نكون حذرين بشأنها عند اختيار السكين. عليك أن تعرفهم. ومع ذلك ، فإن هذا الوضع أكثر أهمية خاصة بالنسبة للسكاكين التي سنستخدمها في عيد الأضحى. سكاكين الضحية كيف اعرف ما هي أسعار السكاكين الذبيحة؟ سيجعل ذبح اللحم أسهل ، ويوفر لك الوقت ولن يجبرك على تقطيع اللحم خلال عيد الأضحى. نماذج شفرةقمنا بتجميع الأشياء التي يجب توخي الحذر بشأنها أثناء طحن اللحوم وسكاكين الضحية. إليك ما يجب معرفته عند شراء سكين لحوم الأضاحي!

كيف تعرف شفرات السكين؟

هناك أشياء يجب مراعاتها عند البدء في شحذ سكينك. الأول هو ما إذا كانت الشفرة تحتوي على فولاذ مناسب للشحذ. النقطة الثانية المهمة هي ما إذا كان جزء الفم مناسبًا للشحذ. من الضروري للغاية استشارة شخص للتأكد من ذلك. ومع ذلك ، يجب عليك أيضًا إلقاء نظرة فاحصة على ما إذا كانت الشفرة قد تم شحذها لسنوات.

يتم شحذ السكين في الغالب عن طريق الطحن. إذا تم ذلك بهذه الطريقة ، يجب عليك بالتأكيد حمل السكين على المبرد وأن تكون حادة. تجنب السخونة الزائدة. هذا يغير هيكل النصل.

أسعار سكاكين الضحايا

(SÜRMENE) SÜRBİSA: 80/63 ليرة تركية

كاراكا: 160/800 ليرة تركية

أول شيء يجب مراعاته عند شراء السكين هو الفهم. إذا كان بإمكانك أخذه بسهولة وإعطائه قبضة ، فهذا هو السكين المناسب لك. ومع ذلك ، فإن الهيكل الفولاذي هو الذي يجعل الشفرة ذات نوعية جيدة.

كاراكا: 500/200 ليرة تركية

انتبه إلى نقطة القطع للشفرة. لن تكون السكاكين ذات الأطراف المدببة أو السميكة متينة وذات نوعية جيدة. انتبه إلى البنية الثقيلة للشفرة.

Emsen: 300-200 ليرة تركية

شافر: 500/350 ليرة تركية

شافر: 350/429 ليرة تركية

أخبار ذات صلةوصفة تحميص مثل البهجة التركية من رمضان بينجول