وصفات حلويات سهلة: 5 وصفات جيدة لأزمة الحلوى

أحيانًا ما تصل الأزمات الحلوة إلى حالة من الحاجة تتجاوز التعسف. يمكنك أيضًا تحقيق التحكم في وزنك عن طريق تجنب حاجتك الحلوة مع وصفة خفيفة. إليك 5 وصفات حلوى صحية وخفيفة وسهلة...

هذا وصفات حلوةيحتوي الخمسة على سكر أقل وزيت أقل ودقيق أقل وبالتالي عدد قليل من السعرات الحرارية. إنه سهل للغاية أثناء مرحلة البناء وبعيدًا عن الدهون المشبعة الخفيفة أثناء تناول الطعام وصفات حلوى صحية معك ...

وفيرة من الكوكيز الشوفان:

يحتوي الكوكيز المملوء بالفول السوداني والحبوب والفواكه المجففة على القليل من السكر بحيث لا يستطيع سوى الفاكهة والعسل تحلية السكر. ملف تعريف الارتباط هذا ، الذي لا يقبل الدهون المشبعة ، صديق للقلب والأوردة.

المقادير:

½ كوب دقيق قمح كامل

¼ كوب دقيق

½ كوب سكر حبيبات

½ ملعقة صغيرة من وصفة القرفة

رشة ملح

1 كوب شوفان

1 كوب جوز هند

½ كوب جوز

¼ كوب ج. الزبيب الذهبي

¼ كوب من التوت البري المجفف

¼ كوب من بذور اليقطين

½ كوب زبدة غير مملحة

3 ملاعق كبيرة من العسل

½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز

3 ملاعق كبيرة من الماء المغلي

طريقة التحضير:

سخن الفرن مسبقًا على 180 درجة وأعد الطبق بورق مانع للدهون.

نخفق الطحين والسكر والقرفة والملح في وعاء كبير. أضيفي الشوفان وجوز الهند وأضيفي المزيج. يُضاف الجوز والزبيب والتوت البري وبذور اليقطين.

ذوبي الزبدة والعسل في قدر صغير. في وعاء صغير ، امزج صودا الخبز مع الماء المغلي ، ثم أضفه إلى الخليط بالزبدة.

اصنع بئرًا في منتصف خليط الشوفان ، صب خليط الزبدة واخلط ببطء.

باستخدام الأيدي المبللة ، يقسم الخليط إلى 15 كرة ويضعها على ورق مقاوم للدهون ، ضعها على مسافات 2 سم لكل منها. اضغط ببطء على كل كرة وانتشر حوالي 1 إلى بوصتين. اطهي حتى يتحول إلى اللون البني. ملفات تعريف الارتباط جاهزة للعرض.

آيس كريم الفراولة منخفض السعرات الحرارية:

أصبح من السهل الآن صنع الآيس كريم بنفسك. جزء واحد من هذا الآيس كريم ، وهو طبيعي تمامًا وخفيف الوزن ، هو 70 سعرة حرارية فقط. يحتوي آيس كريم الفراولة الحقيقي ، مع 282 سعرة حرارية ، على أربعة أضعاف السعرات الحرارية في هذه الوصفة.

المقادير:

نصف كيلو فراولة مجمدة

1 كوب لبن زبادي

½ كوب سكر بودرة

½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

الفراولة

طريقة التحضير:

قطع الفراولة المجمدة إلى قطع صغيرة أو سحقها جيدًا. خذ الفراولة واللبن والفانيليا والسكر في خفاقة عميقة. اخفق جيدًا حتى تحصل على تناسق سلس. انقل الخليط إلى وعاء يمكنك وضعه في الفريزر. الآيس كريم الذي ينتظر في الثلاجة لمدة ليلة واحدة على الأقل جاهز لليوم التالي. قم بتزيينه بالفراولة وأوراق النعناع سواء في فنجان أو وعاء.

تفاح محشي الحبوب:

هذه التفاح المحشو المملوء بالحبوب خالٍ تمامًا من السكر ويُطهى في عصيره الخاص. المحتويات؛ إلى جانب المكسرات والجوز والشوفان والتوت البري والزبيب ، فهي دائمًا مغذية ومرضية في مكانها الحلو.

المقادير:

6 تفاح

1 كوب من الجوز

1 كوب بندق

1 كوب دقيق الشوفان

نصف كوب من التوت البري المجفف

نصف كوب من الزبيب

1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند

طريقة التحضير:

اخلط جميع المكونات معًا في وعاء. ثم يمكن تسمية الجزء الداخلي من التفاح بنصف اللعبة. ابشر القطع من التفاح وأضفها إلى خليط الشوفان. خذ قطعًا تحت التفاح حتى يقف بشكل مستقيم. املأ التفاح بالهاون وضع التفاح في الدرج بورق مانع للدهون. غطي التفاح بورق مانع للدهون ثم برقائق ثم ضعيه في الفرن. (كن حذرا عندما يسخن ورق الألمنيوم ، كن حذرا!) اطبخ التفاح على 180 درجة حتى يصبح طريا. يمكنك تقديم التفاح مع آيس كريم الفانيليا.

كب كيك الشوكولاته اللوز:

وصفة الكيك التي يمكن أن تملأها بالشوكولاتة والكعكة التي تحتاجها في لحظة واحدة ، مفقودة في الزيت والسكر ، ولكن ليس أكثر من نكهة.

المقادير:

3 بيضات

1 كوب زبادي قليل الدسم

5 ملاعق طعام من التحلية

1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة

1 ملعقة كبيرة بودرة حليب

2 ملاعق طعام من الكاكاو

4 ملاعق كبيرة من نخالة الشوفان

2-3 قطرات من نكهة المعكرون

1 عبوة من البيكنج بودر

رقائق الشوكولاتة

لوز سمك

طريقة التحضير:

نخفق البيض جيدًا ، ثم نضيف التحلية ونخفق مرة أخرى. ثم نضيف جميع المكونات ونطوى ونخلط بمساعدة ملعقة أو ملعقة خشبية. أضف أحدث نكهة المعكرون وشاركه في القوالب. تُخبز في فرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة. مقبلات باللوز شبكة صيد السمك.

فطيرة الزبادي والفواكه:

وصفة حلوى طازجة مع عجينة تورتة تتكون من الحبوب الكاملة وطبقة من الزبادي والفاكهة الموضوعة عليها هي التناغم المثالي بين الفاكهة والحبوب واللبن...

المقادير:

5 أكواب من الحبوب

1 كوب لوز أو جوز

4 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة

6 ملاعق كبيرة من شراب القيقب

450 جرام من الزبادي المصفى

450 جرام زبادي

2 ملاعق طعام من العسل

1 علبة فانيليا

الفراولة ، الكيوي ، الخوخ ، الموز ، إلخ. فاكهة

طريقة التحضير:

أولاً ، ابدأ بتسخين الفرن عند 180 درجة. قم بطحن الحبوب واللوز بمساعدة الروبوت. بعد الحصول على تناسق متجانس ناعم ، أضف شراب القيقب والزبدة المذابة عليه وأعد عجينة التارت. نضع العجينة في قالب التورتة. تأكد من الضغط على الجانبين والوسط جيدًا ، ثم اخبز في الفرن لمدة 10 دقائق. إزالة من العفن وتبرد على سلك لتبرد. في وعاء اخفقي الزبادي والعسل والفانيليا. صب الخليط فوق قاعدة التورتة واتركه يقف لفترة في الخزانة. يُزيّن القوام بتماسك متين ، يُزين الجزء العلوي من التورتة بالفواكه حسب الرغبة. لمنع الفاكهة من الظلام ، يمكنك وضع الصلصة المحضرة بنصف عصير ليمون وملعقة كبيرة من السكر البودرة.