كيف يتم صنع Kerebiç؟ وصفة الجمبري اللذيذة

اليوم ، نقدم لك وصفة حلوى رائعة ، وهي واحدة من الأذواق الشهيرة لمرسين وتشتهر أيضًا بتراثها الثقافي. Kerebiç ، التي لا غنى عنها لأولئك الذين يتذوقونها مرة واحدة ، تعرف أيضًا باسم ملفات تعريف الارتباط اللبنانية. بدلاً من الفستق ، يمكنك تضمين الجوز في الملاط الداخلي. النقطة الرئيسية هي أن حلوى Kerebiç يتم تقديمها مع رغوة جذر الرائب كالمعتاد. لنعد الزلابية معا...

Kerebiçهي من بين النكهات الأكثر شهرة في مرسين ، وهي من بين المدن العشر الأكثر اكتظاظًا بالسكان في بلدنا. هل سبق لك أن جربت Kerebiç في المنزل ، والتي يجب تضمينها بالتأكيد في طاولات رمضان؟ حصل كيريبك ، الذي ترك طعمه حنكًا مثيرًا للإعجاب ، على شهادة تسجيل علامة جغرافية. الآن ، إذا كنت ترغب في تجربة Kerebiç في المنزل ، وهو أمر يثير فضول الجميع ، فعليك بالتأكيد تجربة الوصفة التي أعددناها.

وصفة كيريبايا:

المواد

للعجين.

150 جرام من المارجرين
1 كوب زيت
4 طعام ملعقة من السكر البودرة
1 عبوة من البيكنج بودر
1 كوب حصى
بقدر ما يحصل عليه من دقيق
للكريم.

3 أكواب من السكر
2 كوب ماء
1 جذر العشب الفاسد
4 أكواب من الماء
مواد داخلية

250 جرامًا من الجوز
1 حلو ملعقة قرفة

إعداد

أولا ، نقع نبتة الليل مع 4 أكواب من الماء. خذها إلى الموقد في الصباح واغليها لمدة ساعتين.

يمكنك إضافته مع انخفاض الماء. خذ الكوكيز المغلية على الموقد وقم بقطعها.

ثم يغلي لبعض الوقت. في هذه الأثناء ، خذ السكر والماء في وعاء منفصل وقم بغليهما جيدًا.

خذ ملفات تعريف الارتباط الجاهزة من الموقد وضعها في الخزانة لتبرد.

يخفق الطهاة المبرّدون مع الخلاط. عندما يبدأ الرغوة ، أضف الشراب تدريجيًا واستمر في الضرب.

ضعها في الخزانة بعد الخفق لمدة ساعة واحدة. في وعاء ، اخلطي السمن والزيت والسكر البودرة حتى يتواجد الكريم.

اتركي المكونات الأخرى خلفك وعجني حتى تحصل على عجينة ناعمة.

اتركه في الخزانة لفترة من الوقت. في هذه الأثناء ، مرر الجوز من خلال الروبوت.

ثم افتحها بمساعدة العفن أو مثل كرات اللحم المثلجة ، املأ العجين بالجوز وأغلقه.

تُخبز في فرن 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بعد التبريد ، يمكنك تقديمه مع الرغوة.

بالعافية...

أخبار ذات صلةصدمة حمية مع التونة! كيف تأكل التونة؟ مع حمية التونة في 3 أيام ...

أخبار ذات صلةكيفية صنع كعكة الجبن العملية؟ ما هي الحيل؟

أخبار ذات صلةكيف تصنع المعجنات العثمانية؟

أخبار ذات صلةتصريحات مذهلة من الممثلة علي نوري تورك أوغلو في سلسلة Payitaht Abdülhamid