هل ترغب في تذوق السلطات التي تقدمها كطبق رئيسي ، وأحيانًا مع الوجبات ، مع صلصات مختلفة؟ هنا ضمادات سلطة مختلفة لك...
صلاح الدينمثل الديكور الذي يكمل الطاولات التي أعددتها. غنية بالصلصات المضافة إليها في السلطات المختلفة والملونة.
إليك وصفات الصلصة التي ستضيف نكهة إلى طعم سلطتك ...
1-صلصة دبس
المقادير:
1.5 ملاعق كبيرة من الخل
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
لتحضير هذه الصلصة ، والتي تُستخدم عمومًا من السلطة الموسمية ، يكفي خفق جميع المكونات وصبها في السلطة.
2- صلصة الخردل
المقادير:
8 ملاعق كبيرة من اللبن
ملعقة كبيرة من الخردل
ربع عصير ليمون
2 ملاعق صغيرة من دبس الرمان
الفلفل الأسود
رقائق الفلفل الأحمر
صر قشر البرتقال
طريقة التحضير:
يمكنك استخدامه بعد خلط جميع المكونات في وعاء عميق.
3- صلصة البحر الأبيض المتوسط
المقادير:
1 كوب مايونيز
2 طعام ملعقة خل
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
3 بيض سمان مقطع
1/2 رابطة كزبرة مفرومة ناعماً
1/2 شبت مفروم ناعم
1/3 السندار مفرومة ناعما
1 ملعقة كبيرة فجل ياباني مبشور
يكفي فلفل أبيض
يكفي الملح
طريقة التحضير:
اخفق جميع المكونات حتى تتطابق تمامًا واسكب فوق السلطة.
4- صلصة الروزماري
المقادير:
500 مل زيت زيتون
4-5 أغصان إكليل الجبل
5-6 فصوص من الثوم المقشر
1 قشر برتقال
طريقة التحضير:
امزج جميع المكونات واتركها لمدة يوم في زجاجة زجاجية محكمة الغلق. يمكنك استخدامه في نهاية هذه الفترة.
