كيف تصنع كباب حجري لذيذ؟

نشارككم أفضل وصفة من الكباب الحجري ، وهو تاج أطباق اللحوم ، وسوف ترغب في تناول الطعام كما تأكل. من السهل جدًا صنع وصفة كباب حجري ، الذي تأكله غالبًا في المطاعم ، في المنزل.

طبق لحم أول ما يتبادر إلى الذهن عند ذكره هو الكباب الحجري ، الذي يمكن أن يقدم طاولات العصير واللحوم الموجودة في الزاوية الرئيسية للمطبخ العثماني. طعامومن المعروف كواحد من. إذا كنت تبحث عن وجبة لذيذة باللحم الطري ، يمكنك اختيار كباب الحجر. يمكنك تحضير وصفة تاس كباب بسهولة في المنزل. يمكنك أيضًا تذوق وصفة الكباب بالخضار الموسمية. بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون وصفة الكباب الحجري السهل ، والتي يمكنك طهيها في قدر الضغط ، طاجن ، وعاء فولاذي عادي.

وصفة كباب حجري:

المواد

500 جرام من اللحم المقشر
1 بصلة
2 طماطم
3 فلفل مدبب
3 حبات بطاطس
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 فصوص ثوم
2 ، 5 أكواب من الماء الساخن
فلفل أسود ، فلفل أحمر ، ملح ، زيت
قلي البطاطا.

زيت نباتي

إعداد

بادئ ذي بدء ، طهي اللحم المكعب مع الزيت واطبخه في قدر الضغط دون إضافة الماء ، ثم طهي 15.

نقطع البصل والفلفل في قدر منفصل ونطهو بالزيت ، ثم نضيف الثوم المفروم والطماطم ونقلى جيدا.

نضيف معجون الطماطم ، ونضيف الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح ونضيف الماء الساخن.

نضيف اللحم المطبوخ في معجون الطماطم المغلي ونطهو لمدة 10 دقائق أخرى. إذا كان الماء منخفضًا ، يمكنك إضافته.

قطعي البطاطس واقليها. يمكنك وضعه على الطبق مع اللحم المطبوخ ، ووضع البطاطس المقلية عليه وخلطه.

بالعافية...

أخبار ذات صلةكيف تصنع خبز محمص؟ وصفة خبز محمص عملية