وصفة فطيرة مقرمشة مع اليقطين

من بين خضار الموسم ، يمكنك تحضير فطيرة مقرمشة لذيذة مع اليقطين ، والتي تأخذ مكانها على الأكشاك. إليك وصفة الفطائر المقرمشة بالقرع...

أعد كرسبي لأولئك الذين يحبون تذوق مختلف الأذواق وتجربة وصفات مختلفة لفائف الكوسا الوصفة تنتمي إلى مطبخ المهاجرين. إليك وصفة الفطائر المقرمشة بالقرع ...

المواد

1 كغم مستخلص اليقطين
500 غ من جبنة اللبن الرائب
6 أوراق عجين
1.5 كوب حليب
1.5 كوب زيت زيتون
2 بيضة
ملح وفلفل
سمسم

إعداد

بعد تنظيف الكوسا ، أضف بعض الماء في القدر واطهيه جيدًا. ثم يهرس ويضاف الجبن والبهارات ويخلط.

يخفق الحليب والبيض وزيت الزيتون في وعاء منفصل.

يُوزّع خليط الحليب بين العجينة ويُقسم إلى أجزاء متساوية ليكون مثلثاً. ضعي خليط الكوسا على شرائح المثلث ولفيه.

بعد تطبيق نفس العملية على جميع العجينة ، ضعي البيض وبذور السمسم واخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة حتى أكثر من 20 دقيقة.

بالعافية...

أخبار ذات صلةوصفة بسكويت اسكتلندية