وصفة شوربة خارجية لذيذة

حساء إيزوغلين ، الذي يعد من أشهر وصفات المطبخ التركي التي لا غنى عنها واللذيذة ، مرضية ومغذية. نشارك وصفة حساء ezogelin ، الذي يحارب الأمراض ، بلا هوادة.

مغذي ، شافي ، عملي وخصيب حساءجعل طعمك لذيذًا كما هو الحال في المطاعم أسهل بكثير مما تعتقد مع هذه الوصفة. دعواتكم مساء طعاميمكنك الطهي من خلال الانتباه إلى حيل حساء Ezogelin ، والتي ستكون أجمل بداية لها. يمكنك معرفة وصفة حساء ezogelin ، والذي يسمى مستودع الشفاء للصغار والكبار ، من مقالتنا.

وصفة شراب EZOGELIN:

المواد

2 كوب عدس أحمر
3 ملاعق كبيرة من الأرز
2 ملاعق طعام من البرغل
1 بصلة
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة زبدة
6 أكواب من الماء الساخن
1 ملعقة صغيرة من النعناع
1 ملعقة صغيرة ملح
للخدمة ؛
نصف عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا

إعداد

يُغلى الماء في قدر عميق ويُضاف العدس الأحمر ويُطهى لمدة 35 دقيقة.

ذوبي الزبدة في مقلاة منفصلة حتى ينضج العدس الأحمر ، ثم أضيفي البصل إلى مكعبات. نضيف معجون الطماطم ونقلى.

بعد إضافة التوابل ، اقليها لمدة دقيقتين.

أخرجي الصلصة من الموقد. نضيف الصلصة على العدس المطبوخ ونخلط.

بعد وضع الملح ، اطهيه لمدة 10 دقائق أخرى.

يمكنك تقديمه ساخناً مع إضافة عصير الليمون والفلفل الحار.

بالعافية...

النقاط النقية لعمل شوربة EZOGEL

نظرًا لأن حساء Ezogelin محصن في اتساقها ، فلن نمره من خلال الخلاط لأنه سيتم غليه بالبرغل والأرز ، وسيكون بنفس الاتساق كما هو الحال في الحساء.

للحصول على نكهة واتساق أفضل في الشوربات والأطباق المثيرة ، لا ينبغي لنا أن نبشر البصل ، ولكن بدلاً من ذلك نحتاج إلى تقطيعه إلى حجم صغير.

إذا كان لديك مرق الدجاج والمرق ، ستحصل على حساء أكثر لذيذ ومغذي بوضع نصف نصف ، أي 4 أكواب من الماء ، 4 أكواب من اللحم أو مرق الدجاج بدلاً من الأقراص.
عندما نلقي نظرة على 5 دقائق للتحقق من اتساق حساء Ezogelin ، فإننا لا نخلطها بملعقة. نمزجه مع خفاقة سلكية ونخفقه ، ونساعد في ضمان اتساق الأرز والبرغل فيه.