كيف تصنع معجنات لذيذة؟

نحن هنا مع وصفة حلويات لذيذة مرضية وأنيقة في العرض وستناسب أوقات الشاي. سيغلف العطر جميع المطابخ ، وإنتاج المعجنات التي ستحبها النساء من خلال بنائها العملي هو فقط على yasemin.com!

نحن نضيف واحدة جديدة من المعجنات التي نصنعها من المعجنات الجاهزة التي تنمو لإنقاذنا. محبوب المعجنات سيقهر القلوب. إذا كنت تبحث عن معجنات نفخة يمكنك طهيها بجانب الشاي ، يمكنك تجربة المعجنات.

وصفة BOHÇA BREA:

المواد

5 أوراق عجين محضر
للصلصة

2 بيضة
1 كوب زبادي
1 كوب شاي من الحليب
1 كوب زيت
المواد الداخلية ؛

4-5 بطاطس مسلوقة
1 بصلة
1 فلفل أخضر
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
ملح
الفلفل الأسود
زيت نباتي

إعداد

ابدأ بمكونات تحضير المعجنات. ابشر البطاطس المسلوقة وقطّع البصل.

في مقلاة ، اقلي البصل والفلفل مع الزيت. ثم نضيف معجون الطماطم والبهارات ونستمر في الخلط.

أضيفي البطاطس في الخليط المحضر وبعد الخلط لمدة 3 دقائق ، يمكنكِ وضعه جانباً.

نخفق مكونات الصلصة في وعاء.

انتشر yufkayı 5-6 طعام اسكب الملعقة وافردها بفرشاة. اطوِ الجوانب المقابلة من العجين أولاً حتى تلتقي في المنتصف ، واطوي الجانبين الآخرين تجاه بعضهما البعض لجعل العجين المستدير مربعًا كبيرًا.

قسّم العجين على 4 بسكين للحصول على 4 مربعات من العجين.

ضعي ملعقة كبيرة من الملاط مع البطاطس في منتصف كل مربع عجين محضر و مثل الحزمة عن طريق طي الحواف المقابلة للمربعات الصغيرة قطريًا تجاه بعضها البعض. إغلاق.

أثناء تحضير الفطائر ، ضعها على صينية بها ورق مقاوم للدهون.

ثم ضع صلصة الزبادي المتبقية بشكل جيد على جميع اللفات بمساعدة فرشاة ، حتى تنتهي الصلصة بأكملها.

تُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في فرن 180 درجة ، يمكنك تقديمها ساخنة.

بالعافية...