كيف تصنع حساء القمح باللبن؟

لدينا وصفة شوربة رائعة تجعلك تنسى الشوربات الكلاسيكية. نقوم بتحضير شوربة لذيذة بالقمح ، والتي لا تكسب الوزن وتحافظ عليه ممتلئة لفترة طويلة. حساء القمح مع الزبادي هو النوع الذي يمكنك تناوله بطعم الفم بغض النظر عن الموسم. إذا كنت تبحث عن وصفة حساء مختلفة ، يمكنك بالتأكيد تجربة حساء القمح مع اللبن.

يحتوي على كل من الحمص والبرغل واللبن ويحتوي على الكثير من الزعتر بدلاً من النعناع. حساء القمح مع اللبنصغير ، كبير ، سيحبه الجميع أيضًا. وصفة لحساء القمح مع اللبن ، والتي سوف يتمتع بها أولئك الذين يحبون الكثير من الحساء المحبب والحبيبي. أخباريمكنك العثور عليها في التفاصيل الخاصة بنا.

يوجورتلو وصفات الشوربة القمح:

المواد

1 كوب حمص
2 طعام ملعقة زبدة
2 فلفل أخضر
1 بصلة
2 ملاعق طعام من الدقيق
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملاعق طعام من البرغل
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
1 ملعقة صغيرة زعتر
6 أكواب مرق
2 ملاعق صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

للآداب ؛

نصف كوب من اللبن
1 صفار بيض
1 ملعقة كبيرة طحين

إعداد

صفّي الحمص المنقوع طوال الليل وضعيه في قدر. ثم يضاف الماء ليغلى ويغلى حتى يصبح طريا.

أثناء طهي الحمص ، اقلي البصل المفروم الطويل في الزبدة في وعاء منفصل. نضيف الفلفل إلى البصل المشوي ونخلط. بعد التحميص لبضع دقائق أخرى ، أضف الدقيق واستمر في التحميص حتى تخرج رائحة الدقيق.

نضيف معجون الطماطم ، نقلي مع معجون الطماطم لمدة 2-3 دقائق ، ثم نضيف المرق.

أضيفي البهارات والبرغل الذي تغسليه ثم صفيه واخلطيهما جيدًا. اتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.

أثناء طهي الحساء ، يمكنك تحضيره في وعاء منفصل. يخفق الزبادي وصفار البيض والدقيق الضروري لذلك.

أضيفي اللمسات الأخيرة إلى حساءك تدريجيًا بمساعدة خفاقة ، مع التحريك باستمرار وبسرعة.

بعد الخلط حتى الغليان ، صفي الحمص المسلوق وأضفه إلى الشوربة.

بعد غلي خطوة أخرى ، يمكنك تقديمها ساخنة وساخنة.

بالعافية...

أخبار ذات صلةوصفة بيض مقرمشة لذيذة

أخبار ذات صلةوصفة شوربة الكسكس اللذيذة

أخبار ذات صلةكيفية جعل Kibbe Lebeniye؟