كيفية جعل لحم البقر Stroganoff؟

إذا كنت ترغب في تقديم عشاء أنيق ولذيذ على العشاء ومفاجأة ضيوفك ، فإن وصفة Beef Stroganoff مناسبة لك... ها هي الوصفة...

إذا كنت ترغب في جعل Beef Stroganoff ، الذي اعتدنا على رؤيته في المطاعم الأنيقة ، في المنزل ، يمكنك تجربة هذه الوصفة بسهولة.

المقادير:

كيلو من الخشب الرقائقي
3 طعام ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة متوسطة
2 فصوص ثوم
10 فطر
1 فليفلة ملونة
1 ورقة الغار
1 ملعقة كبيرة طحين
5 مخلل خيار
1 ملعقة كبيرة من الخردل
1.5 كوب مرق ساخن
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
1 علبة كريمة

طريقة التحضير:

قطع الخشب الرقائقي الذي اشتريته إلى شرائح. فرم البصل والثوم والفلفل.

أيضا يفرم المخلل والخيار والفطر.

ضعي زيت الزيتون في المقلاة واطهي اللحم في المقلاة حتى يتغير لونها. بعد أن يبدأ اللحم في التحميص ، استمر في التحميص بإضافة البصل والثوم. بعد التحميص لفترة ، رمي أوراق الغار في الداخل.

يضاف الدقيق والفلفل المفروم. بعد وضع الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج في الطبق ، اطهيه لبعض الوقت. ثم خذ ورقة الغار من الطبق.

ضع الزبدة فيه ، وأخيرًا أضيفي الكريمة والخيار المخلل. قم بالطهي بهذه الطريقة لمدة 10 دقائق. قدمي الطعام المطبوخ بحرارة دون انتظار.

أخبار ذات صلةوصفات السلطة المختلفة

أخبار ذات صلةكيف تصنع كعكات شاي ماتشا؟

أخبار ذات صلةكيف تمر البثور على الكتف؟