كيف تصنع حلوى Güllabiye اللذيذة؟

تُعد حلاوة Güllabiye الرائعة ، التي لم تُفقد أبدًا من الطاولات العثمانية ويتم تقديمها للضيوف الخاصين خلال الفترة العثمانية ، مصدرًا للشفاء. حلوى Güllabiye ، التي تعد عملية للغاية ، ستبهج الأذواق برائحتها وطعمها. فكيف لجعل الحلوى Güllabiye؟ ما هي حيل حلوى الغولابية؟ يمكنك مراجعة مقالتنا لمعرفة ذلك.

يعلم الجميع أن الحلاوة الطحينية لا غنى عنها لمطبخ القصر. تقليد "محادثات الحلاوة الطحينية" ، الذي أقيم في أدرنة حتى منتصف القرن ، هو مؤشر على الثراء. لم يكن المطبخ العثماني مفقودًا حلوى Güllabiyeوصفة لذيذة فقط على yasemin.com!

GÜLABİYE وصف الحلوى:

المواد

60 جرام لوز غير مملح
300 مل عسل
100 جرام زبدة
2 كوب نشا قمح
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة من ماء الورد

لتزيين.
بتلات الورد المجفف

إعداد

انقع اللوز في ماء ساخن وقشره. افردها على الصينية واتركها في الفرن الساخن حتى تتغير الألوان قليلاً.

خذ العسل في قدر كبير واخلطه بالزبدة على نار خفيفة. ثم ضع النشا بالماء وانقله إلى الوعاء. بعد خلط الهاون في الوعاء جيدًا ، أضيفي اللوز وماء الورد.

ضع القدر في الموقد مرة أخرى واطهيه بخلط الحلاوة الطحينية.

اسكب الحلاوة الطحينية في صينية واتركها تبرد وشقها. يمكنك التزيين وتقديم بتلات الورد المجفف.

بالعافية...

أخبار ذات صلةالحيل لجعل الرجل العشب في المنزل