كيف تصنع حشوة كاداييف اللذيذة؟

محشوة Kadayıf ، وهي واحدة من أكثر الحلويات المحبوبة والمستهلكة في منطقة أرضروم ، تبهر نفسها بمذاقها المنتشر في الفم. Kadayıf ، التي يمكنك صنعها بسهولة في المنزل ، هي أيضًا واحدة من الوصفات التي ستقوم بها بشكل متكرر مع مقرمشاتها. فكيف لجعل kadayıf محشوة في المنزل؟

Tel kadayıf هو واحد من أكثر الأطباق اللذيذة في أرضروم. kadayıf محشوة. ملفوف بالجوز ، مقلي بالبيض ويقدم مع شراب حلو وقد اتخذت بالفعل مكانها بين رموز أرضروم. هل تريد أن تجعل الكاداييف محشوة ، والتي عادة ما تكون على طاولات رمضان ، بطريقة عملية في المنزل؟ للوصول إلى الوصفة ، يجب عليك بالتأكيد إلقاء نظرة على مقالنا.

وصفات سهلة التعبئة:

المواد

400 جرام من الأسلاك الكاداييف
200 جرام من الجوز
5 بيضات

ليقلى
2.5 كوب زيت عباد الشمس

شربات.
750 غرام من السكر المحبب
500 مل. ماء
1 طعام ملعقة من عصير الليمون الطازج

إعداد

ابدأ الوصفة بتحضير الشربات أولاً. اسكب السكر المحبب والماء في وعاء عميق للخلط. خذ خليط الشربات الذي قمت بخلطه حتى يذوب السكر واتركه يغلي على نار متوسطة. يضاف عصير الليمون إلى شراب الغليان ويوضع جانباً.

فتح الأسلاك kadayıfs برفق باليد دون كسرها إلى قطع صغيرة. افصل السلك الذي قمت بتهويته والأسلاك بالأسلاك في كتل بحجم البيضة.

في منتصف kadayıf ، حيث تفتح طبقة رقيقة مثل يوفكا مستطيلة على طاولة المطبخ ، ضع الجوز في قطع كبيرة. بعد طي الحواف للداخل ، لفها في لفة.

كرر العملية حتى الانتهاء من kadayıfs. يخفق البيض في وعاء كبير. ضع زيت عباد الشمس في قدر عميق وقم بتسخينه على نار خفيفة. بعد أن تقوم بملء البيض المحشو في kadayıf في البيض المخفوق واحدًا تلو الآخر ، اقليه حتى يصبح ذهبيًا ذهبيًا في الزيت الذي يبدأ في الغضب.

بعد تناول الحلويات المقلية بمساعدة مصفاة ، قم بإسقاطها في الشراب المبرد. بعد تناول عصير الشربات جيدًا ، يمكنك تقديمه بمسحوق الفستق.

بالعافية...

أخبار ذات صلةما هو الخل البلسمي؟ كيف تصنع خل البلسميك؟ فوائد الخل البلسمي