لدينا وصفة رائعة لأولئك الذين يقولون إنني أحب العدس وجميع أنواعه. نشارككم وصفة حساء الماهلوتا ، والتي ستجدونها بسيطة جدًا في صنعها ، ولكن أيضًا ستريدون صنعها بشكل متكرر.
العدس يغذي الجسم بفضل النشا الغنية وبروتينات الخضار التي يحتويها ويشكل درعًا وقائيًا ضد الأمراض. لذيذ مع العدس حساءلا يوجد أحد لا يحب. إنه مصنوع من عدد قليل من المكونات التي تشبه حساء العدس الذي يحب الجميع ويأكله ، ولكنه يضاف إلى طي الفيتامينات. حساء ماهلوتالقد بحثنا عن الوصفة لك. وصفة شوربة المحلاة المليئة بالنكهة فقط على yasemin.com!
وصفات ماهلوتا الشوربة:
المواد
1 كوب عدس أحمر
1 باذنجان
1 بصلة كبيرة
6 أكواب مرق الدجاج الساخن
3-4 فصوص ثوم
نصف ليمونة
1 طعام ملعقة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ورقة الغار
1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
1 ملعقة صغيرة بابريكا
إعداد
أضف العدس المغسول وأوراق الغار ومرق الدجاج في قدر عميق.
أضيفي الباذنجان المفروم فوق حساء الغليان.
فرم البصل. يُحمّى الزيت ويُضاف البصل ويُطهى حتّى ينضج.
بعد طهي العدس والباذنجان جيدًا ، أضيفي الثوم والليمون والملح. إزالة ورقة الغار.
نضيف البصل الميت إلى الشوربة ونخلطها.
في الأعلى ، تذوب الزبدة وتحرق النعناع بالفلفل الحلو وتسكب في الحساء.
يمكنك تقديمه في 5 دقائق.
بالعافية...
