كيفية صنع خبز فوكاكا عملي؟

خبز فوكاكا ، وهو من أشهر الوصفات للمطبخ العالمي ، وصفة رائعة يمكنك تقديمها ساخنة وساخنة برائحة الخضار اللذيذة وإكليل الجبل. من السهل جدًا صنع هذا الخبز ، الذي يستهلكه الإيطاليون جنبًا إلى جنب مع وجبة الإفطار وجميع وجباتهم. إليكم وصفة الخبز الإيطالي المسمى خبز فوكاكا...

طعم عجين الخبز الرقيق ، الذي يلتقي بزيت الزيتون والزعتر وإكليل الجبل والطماطم المجففة بالشمس والزيتون الأسود ، سيبقى في حنكته. يمكنك أيضًا إضافة أكياس الغداء للأطفال خبز فوكاكا مرضية وعملية. إذا كنت ترغب في صنع هذا الخبز الذي يستهلكه الإيطاليون في المنزل بسهولة ، يمكنك بالتأكيد تجربة الوصفة التي أعددناها لك.

وصفات خبز فوككا العملية:

المواد

للعجين.

4 أكواب من الدقيق
2 ملاعق صغيرة ملح
2 ملاعق صغيرة من السكر
2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
2 ملاعق صغيرة من الزعتر
2 ملاعق صغيرة من الريحان
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2 طعام ملعقة من الخميرة الجافة
2 ملاعق طعام من الزيت
2 كوب ماء دافئ
لما سبق ؛

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان
بالكميات المطلوبة ؛

زيتون
فلفل
طماطم كرزية
جبن

إعداد

نخلط العجينة في وعاء ونتركها لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر. ثم يعجن العجين بخفة على العداد ويعجن العجين لمدة 5 دقائق حتى يصبح مطاطيا.

قسم العجين المخمر إلى قطعتين. افتحيها بشكل مستطيل بسمك 2-3 سم.

ضعها على صينية خبز مربعة مدهونة بالزيت. نضع جبن البارميزان وزيت الزيتون ونضع الخضار.

بعد الانتظار لمدة 30 دقيقة أخرى ، اطهيه في فرن محمى على حرارة 200 درجة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

يمكنك تقديمه على الخبز الطازج مع إكليل الجبل الطازج.

بالعافية...

أخبار ذات صلةوصفة كوكي الربيع

أخبار ذات صلةوصفة سهلة لشوربة الملفوف

أخبار ذات صلةكيف تصنع الكريمة المحشوة؟