وزارة الصحة تحذر! سبب التسمم ...

أعطت وزارة الصحة بعض المعلومات عن النقاط التي يجب مراعاتها في الأطعمة مثل المعلبات والمخللات...

أضنةمما تسبب في وفاة 4 أشخاص تسمم الحدث هو انتباه الناس محلية الصنع معلبتسبب في تحويله إلى.

بحسب المعلومات الواردة في وزارة الصحة ، مؤسسة الصحة العامة ؛ ملوثة بسهولة بالأطعمة الطازجة التي يمكن استخدامها في الأطعمة المعلبة "Clostridium botulinum" تسبب البكتيريا المسماة التسمم الغذائي الشديد. وبناءً على ذلك ، فإن الوزارة ، وأوضح النقاط التي يجب مراعاتها في الأطعمة مثل المعلبات والمخللات على النحو التالي:

أثناء صنع الأطعمة المعلبة مثل البازلاء والفاصوليا ، يجب بالتأكيد استخدام قدر الضغط.

يجب استخدام عبوات زجاجية مقاومة للحرارة.

في حالة استخدام وعاء بلاستيكي للمخللات ، فيجب استخدام الحاويات المعتمدة من وزارة الزراعة ويجب التخلص منها.

يجب غلي الأطعمة التي تحتوي على حمض زائد لمدة 20 دقيقة.

يجب الحرص على أن غطاء الجرة لا يتسرب من الحواف ، ولا يتدفق الماء عند فتح الجرة ، ولها رائحة ولون خاص بها.

يجب غليه لمدة 10 دقائق قبل تناوله.

سبب الكارثة هو عدم كفاية العلاج بالضوء

مدير معهد سلامة الغذاء الدكتور أوضح نيفزات الآن الحادثة في أضنة على النحو التالي: ربما كان سبب التسمم بسبب الطماطم المعلبة السيئة. وبعبارة أخرى ، عندما ينضم الطعام المعلب في الحاوية ، يتغير السم من الطعام إلى الرجال.

أخبار ذات صلةقتل الطعام المعلب اليدوي الأسرة