ما هو النظام الغذائي الخالي من الغلوتين ، كيف يتم ذلك؟ نظام غذائي صحي خال من الغلوتين

التغذية الخالية من الغلوتين ، والتي ينصح بها الأطباء في علاج مرض الاضطرابات الهضمية ، هي نوع من التغذية تحظى بشعبية كبيرة في الآونة الأخيرة. هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها في التغذية الخالية من الغلوتين ، والتي يمكن وصفها بأنها نوع من النظام الغذائي الصحي. دليل التغذية الخالية من الغلوتين مع الأشياء التي يجب أن تكون على دراية بها ومعروفة في التغذية الخالية من الغلوتين...

مرض الاضطرابات الهضميةمن الأمعاء الدقيقة 'الغلوتين' إنها حالة حساسية تستمر ضد البروتين المسمى وتصبح مزمنة بمرور الوقت. على الرغم من أن علامات مثل مشاكل الغازات والصداع والانتفاخ هي نتيجة لمرض الاضطرابات الهضمية ، إلا أن تلف بطانة الأمعاء يحدث أيضًا ويصبح من الصعب امتصاص المغذيات. يوصي الأطباء بتغذية خالية من الغلوتين لمرضى الاضطرابات الهضمية للوقاية من مثل هذه الأمراض. هذه الزيوت الغذائية ، التي لا ينصح بها الأطباء فقط ، ولكنها تحظى أيضًا بشعبية متزايدة في فقدان الوزن ، تذوب الدهون بسرعة وتحل مشاكل مثل الانتفاخ والإسهال. من أجل إزالة الغلوتين ، الذي لا يدرك بشكل عام ولكنه مشمول في العديد من الأطعمة التي نستهلكها ، من الضروري الابتعاد عن بعض الأطعمة. فكيف نطعم خال من الغلوتين؟ ما هي الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين؟ هل يمكنك إنقاص الوزن بنظام غذائي خال من الغلوتين؟ هنا الجواب ...

لماذا يجب أن نزيل اللزوجة من حياتنا؟

قد لا يكون من السهل في البداية إزالة بعض الأطعمة التي نسميها لا غنى عنها في حياتنا اليومية. الغلوتين ، نوع البروتين في الحبوب ، يجعله أكثر لزوجة من خلال توفير السيولة في الأطعمة. بالإضافة إلى صعوبة امتصاص الطعام ، فإنه يسبب مشاكل مثل الإسهال والتغذية غير المنتظمة وحالات الجلد والتعب.

فوائد النظام الغذائي الخالي من الغلوتين هي:

واحدة من أبرز علامات الغلوتين هو أنه يظهر حالات مثل التعب والانتفاخ والغثيان والقيء في الشخص بعد الرضاعة. يمكنك منع هذه المشاكل عن طريق إزالة الغلوتين من حياتك.

- من الأعراض الشائعة في مرض الاضطرابات الهضمية التي يسببها الغلوتين صعوبة في الامتصاص تظهر من خلال تلف الأنسجة المعوية. يُلاحظ نقص الحديد لدى الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية وهذا يسبب فقر الدم.

- وفقا للمعلومات التي تم الحصول عليها من الدراسات ، تم تحديد أن أعراض الأطفال المصابين بالتوحد انخفضت في نوع النظام الغذائي بدون الغلوتين.

أولئك الذين يريدون تناول الطعام بدون الغلوتين ...

جميع الأطعمة التي تحتوي على القمح والجاودار والشعير هي من بين الأشياء التي لا ينبغي للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين تناوله. تعد البقوليات المجففة والبذور الزيتية والفواكه المجففة الطازجة والخضروات والبيض واللحوم ومنتجات الألبان من بين الأطعمة الصالحة للأكل مع راحة البال.

الأغذية المحظورة للتغذية الخالية من الجلوتين

الأطعمة التي يجب على الأشخاص الذين يقررون تناول الطعام الخالي من الغلوتين أن لا يتناولوها بالتأكيد تشمل الخبز والمعكرونة سكري مثل المعكرونة والبرغل والكعك والفطيرة والفطيرة والكعك والباجل والبيتزا والطرحان والنشا تناول الطعام.

غذاء مجاني للتغذية الخالية من اللمعان

نظرًا لأن دقيق الذرة ودقيق الأرز مجانيان ، يمكنك بسهولة تناول المعكرونة المصنوعة من دقيق الذرة مع الزبادي الخالي من اللاكتوز. إذا كنت ترغب في جعل وجبة الإفطار خفيفة ولكنها صحية في الصباح ، يمكنك تناول الحبوب الخالية من الغلوتين كخيار بديل.

أخبار ذات صلةاقتراحات استخدام مختلفة لعصابات الرأس