انفجار الأرز هو السم! أضرار انفجار الأرز

انفجار الأرز هو أحد المنتجات التي نستهلكها بشكل متكرر للوجبات الخفيفة. ومع ذلك ، لا يختلف محتوى انفجار الزرنيخ والأرز عن السم. فيما يلي أضرار انفجار الأرز التي لم نسمعها من قبل.

في دراسة أجريت في أيرلندا ، تم العثور على مستويات خطيرة من الزرنيخ في انفجار الأرز الذي كان محبوبًا ومستهلكًا. وأظهر انفجار الأرز بالزرنيخ ، الذي يؤثر سلبًا على صحة الإنسان ، أنه ليس بريئًا كما يبدو. لذا ، ما هي أضرار انفجار الأرز؟

وفقا لبحث جامعة كوينز ، تم العثور على مستويات خطيرة من الزرنيخ غير العضوي عند الرضع الذين يتغذون على الحليب الاصطناعي - وخاصة الأنواع غير الألبان. ترتبط مستويات عالية من الزرنيخ بعدد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان ، وتؤثر على النمو البدني والعقلي للرضع.

أستاذ "الزرنيخ يؤثر على نمو الأطفال".

نشرت صحيفة الجارديان في المملكة المتحدة أخباروفقا لباحثه ، خبير علوم النبات والتربة الذي رأس فريق البحث. يقول آندي ميهارج: "الأطفال أكثر عرضة للآثار الضارة للزرنيخ". يؤثر الزرنيخ على نمو الأطفال وذكائهم وجهازهم المناعي ، وهذه ليست سوى القليل من أضرارهم ".

أستاذ Meharg "يتم استهلاك رشقات الأرز والحبوب للأطفال على نطاق واسع. وكشف هذا البحث أن ثلاثة أرباع المفرقعات التي تباع في السوق تحتوي على الزرنيخ فوق المعدل المسموح به ".

الوجبات الخفيفة التي تحتوي على الأرز ليست آمنة!

في كانون الثاني / يناير 2016 ، أصدرت المفوضية الأوروبية تعميمًا حول الحد الأقصى لكمية الزرنيخ غير العضوي في الأرز والأطعمة التي تحتوي على الأرز التي يستهلكها العديد من الأطفال. ومع ذلك ، الأستاذ على الرغم من هذه الخطوة ، يقول ميهارج وفريقه إن الوجبات الخفيفة التي تحتوي على الأرز لم تصبح أكثر أمانًا.

وفقًا للعلماء الذين نشروا نتائج أبحاثهم في المجلة العلمية Plos One ، "لم يتغير الكثير منذ نشر اللائحة. لا يزال 50 في المائة من منتجات الأرز للأطفال تحتوي على الزرنيخ العضوي غير العضوي ".

ما هو الزرنيخ؟

الزرنيخ مادة كيميائية شبه معدنية متاحة بحرية في الطبيعة. الزرنيخ ، الذي يمثله رمز As في الكيمياء ، هو أحد العناصر ذات الخصائص المعدنية وغير المعدنية. يعتبر الزرنيخ من أكثر أسباب الإصابة بالسرطان شيوعًا اليوم.

يستخدم الزرنيخ في مجال الألعاب النارية للتأكد من أن الرصاص والطلقات صلبة وشكلت. من المعروف أن بعض المركبات التي يتم الحصول عليها من الزرنيخ تستخدم في الزراعة لقتل الحشرات أو السموم. الاستخدام الأكثر شيوعًا للزرنيخ هو إنتاج سم الفأر.

معدل الزرنيخ في الأرز أعلى بعشر مرات!

على الرغم من اختلاف الكمية حسب البلدان ، فإن الزرنيخ يحدث بشكل طبيعي في الأرز. يوجد زرنيخ في الماء الذي ينمو فيه الأرز. يحتوي الأرز على 10 أضعاف الزرنيخ غير العضوي من الأطعمة الأخرى واستهلاكه المفرط إلى جانب مشاكل النمو والسكري وأمراض القلب وتلف الجهاز العصبي. ربط.
تقول هيئة معايير الغذاء البريطانية: "من المستحيل تطهير الزرنيخ من غذائنا ، لكن كميات عالية من الزرنيخ ضارة بالصحة".

ما هي أضرار الزرنيخ لجسم الإنسان؟

الزرنيخ مادة كيميائية خطرة تمامًا تهدد حياة الإنسان بشكل خطير. قد تتسبب الأطعمة والمقالات التي تحتوي على الزرنيخ في الإصابة بسرطان الجلد وفشل القلب وضعف مفرط واضطرابات الدورة الدموية في المستقبل.

أخطر خطر مرتبط بالزرنيخ هو التسمم بالزرنيخ ، ويمكن أن تكون عواقبه شديدة في الكلى والكبد. عادة ما يحدث التسمم بالزرنيخ نتيجة لاستنشاق المبيدات الحشرية وتناول الأطعمة المعرضة لهذا الدواء دون غسله بما فيه الكفاية. الأعراض الأولى للتسمم بالزرنيخ هي ؛ الغثيان والقيء وآلام البطن والبول الداكن وتشنجات العضلات والدوار والدوخة وحرقان في الحلق. في وقت لاحق ، إذا لم يتم التدخل في التسمم الذي يؤثر على الدورة الدموية والقلب على الفور ، فقد تكون النتيجة حتى الموت.

أخبار ذات صلةاتخذت إبرو جونديش قرارها!

أخبار ذات صلةهل أصيب عارف السمسم بالسرطان؟