كيف تصنع حساء العدس الاسود؟

العدس الأسود ، المعروف بفوائده مثل البرق من حيث الفيتامينات والمعادن ، يأخذ في الواقع اسمه من هنا. أسهل وصفة لحساء العدس الأسود ، التي يوصي بها الخبراء في كثير من الأحيان ، في مقالتنا اليوم. يجب عليك بالتأكيد فحص مقالتنا ، والتي يمكنك العثور عليها مع الحيل.

العدس الأسود هو من البقوليات التي تستهلك بكل حماس في كل الفصول. يحتوي العدس الأسود ، الذي له مكان خاص في المطبخ التركي ، على مستويات عالية من الكربوهيدرات المعقدة. العدس الأسود ، وهو مصدر غني بالمعادن الفوسفورية والمغنيسيوم والزنك والحديد ، غني أيضًا بحمض الفوليك وفيتامينات مجموعة ب. حساءيتم طهي العدس الأسود لسنوات عديدة. اليوم ، نقدم لك وصفة حساء الجير الأسود يسمى العدس الأسود.

وصفة العدس البري:

المواد

2 كوب عدس أسود
4-5 أكواب من الماء
1 ملعقة كبيرة طحين
نصف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
2 ملاعق طعام من الزبدة
ملح
الفلفل الأسود

إعداد

أولاً ، قم بغلي العدس في الماء. اسكب عصير العدس المغلي وضعه في قدر الضغط.

يضاف الماء والملح عليه ويطهى لمدة نصف ساعة. أثناء الغليان على حرارة منخفضة ، ذوبي الزبدة في مقلاة منفصلة.

يُشوى بإضافة الدقيق ومعجون الطماطم. أضف الخليط إلى الحساء. أثناء الإضافة ، اخلطي الحساء بالملعقة على جانب واحد.

بعد الغليان لمدة 5 دقائق أخرى ، يمكنك التقديم.

بالعافية...