هل ترغب في عمل حلويات سهلة وسريعة يمكنك تناولها بجانب الشاي والقهوة؟ يمكن أن تضيف النكهات الصغيرة نكهة إلى يومك كله. خلال فترات الراحة القصيرة لك ، بحثنا عن وجبات خفيفة صغيرة يمكنك تناولها مع الشاي أو القهوة. ستحب الأسرة هذه الوصفات ، التي يمتلكها طهاة المطبخ دائمًا في البرطمان.
وصفات لذيذة ، ليست قديمة منذ فترة طويلة ، يتم إعدادها في المطبخ التركي بنكهاتها الخالية من اللدغة ولا غنى عنها لساعات الشاي. لقد اخترنا تلك اللقطة الواحدة من بين هذه الوصفات التي ستقدرها باتساقها وطعمها الذي يترك علامة على الأذواق. وصفات لذيذة يمكنك تقديمها بجانب الشاي أو القهوة موجودة في مقالتنا اليوم. هذه الوصفات ، اللذيذة على حد سواء ، من السهل جدا صنعها. سيقدر الأطفال هذه الوصفات ، والتي ستحل محل الخدمة على طاولة المطبخ. سيكون من الرائع جدًا اتباع النصائح والتقنيات خطوة بخطوة.
قصر الحلاوة DIRECTIONS
المواد
6 أكواب من الدقيق
2 كوب سكر بودرة
250 جرام زبدة
لما سبق:
3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
إعداد
قم بتحميص الدقيق في مقلاة غير لاصقة حتى تفوح رائحته لمدة نصف ساعة. اترك الدقيق المحمص لمدة 15 دقيقة للراحة. اخلطي المسحوق لفترة من الوقت بإضافة السكر البودرة إلى باقي الطحين. نذوب الزبدة في مقلاة ونصبها في خليط السكر البودرة حتى تمتزج المكونات جيدًا. يعجن باليد بحيث يتم تحديد الخليط بشكل جيد. ضع الحلاوة في وعاء يدويًا بالضغط عليها بيدك. بعد هذه العملية ، اقطع الحلاوة وقدمها مع السكر البودرة.
سحب الحلاوة DIRECTIONS
المواد
1 كوب دقيق
1 كوب سكر بودرة
5 ملاعق طعام من السمن أو الزبدة غير المملحة
إعداد
بعد تحميص الدقيق في المقلاة حتى تنبعث منه رائحة ، أضفه مع السكر البودرة وعجنه باليد. ثم يذوب الزيت ويصب في الخليط ، يعجن لفترة. ضع الحلاوة الطحينية في بيركس واتركها في الثلاجة لمدة ساعتين. نقطع الحلاوة إلى شرائح ونقدمها.
معجون اللوز
المواد
500 جرام لوز
500 جرام من السكر الناعم
1 بيضة
إعداد
انقع اللوز في الماء المغلي لمدة 3-4 دقائق.
قشر اللوز الذي ينعم البشرة.
ثم يضاف السكر والبيض إلى محضر الطعام ويخلط حتى يصبح عجينة.
ضع معجون السحق في القالب الذي تريده وشكله.
يمكنك بعد ذلك قطعه وتقديمه.
صحة و عافية...