كيفية جعل acuka سهلة في المنزل؟ وصفة أكوكا لذيذة

لن تكون راضيًا عن طعم القمة التي يمكنك تناولها لتناول الإفطار. يمكنك بسهولة تحضير الطبق المفتوح في المنزل ، والذي تريد أن تكون ألذ من بيعه في الأسواق. محضرة بمكونات مثل معجون الطماطم ، والجوز ، والزيت ، ومعجون الفلفل ، وصفة ملونة مع توابل مختلفة. إذا كنت ترغب في جعل acuk في المنزل ، يجب عليك بالتأكيد تجربة أسهل وصفة acuk لدينا.

أكوكا، فطور و طعاموهو مقبل مالح مصنوع من الفلفل والجوز والتوابل المختلفة. إنه طعم رائع ، خاصة لأولئك الذين يحبون الطماطم ومعجون الفلفل. يمكنك تناول هذه الوصفة لتناول الإفطار. Acuka ، الذي يتم تصنيعه في هاتاي ومنطقة غازي عنتاب ، يحدث أيضًا في الطاولات كصلصة. Acuka ، موطن لشعوب القوقاز التي وطنها جورجيا ، معروف أيضًا في مناطق أخرى باسم Muhammere أو Acıka. يتحول إلى غذاء صحي للغاية مع وضع زيت الزيتون في الفتحة المدمجة مع الخبز. يمكن أن يكون أيضًا طعمًا بديلًا لأولئك الذين لا يستطيعون تناول المعكرونة بدون الصلصة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقديم الإيكا ، التي ستحضرها في دقائق ، ليس فقط في وجبة الإفطار ، ولكن أيضًا في 5 شاي. حسنا، كيفية القيام acuka? هنا وصفة أكوكا والمواد:

وصفة أكوكا:

المواد

3 ملاعق كبيرة من معجون الفلفل (اختياري مع أو بدون ألم)
4 فصوص ثوم
5 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم 
3 ملاعق كبيرة من الخبز المجفف الدقيق 
نصف كوب من الجوز المطحون بدقة
1 ملعقة صغيرة سمسم 
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة من البهارات (عند الطلب)

إعداد

ضع زيت الزيتون في مقلاة وحرق الجزء السفلي من الموقد. بعد أن يسخن زيت الزيتون قليلاً ، يضاف الثوم المبشور ويخلط. ثم أضف 3 ملاعق كبيرة من معجون الفلفل و 5 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم وضعه على نار خفيفة. استمر في التحميص حتى تخرج الرائحة.

بعد التحميص ، أضيفي الجوز عليها. استمر في الخلط حتى يتكامل.

ثم ابدأ بإضافة التوابل. بعد إضافة جميع التوابل ، اطهيها على نار خفيفة لمدة دقيقتين ، ثم أغلق القالب واتركها جانباً لتبرد.

بعد أن يبرد ، أضف عمالة قديمة وخلط. أضيفي زيت الزيتون الأخير لملء برطمان نظيف وغطيه بغطاء غير مستخدم. احتفظ بها في الثلاجة لفترة طويلة.

لتناول الإفطار ، يمكنك تناوله على طبق وفركه على شرائح التوست وتذوق هذه النكهة.

بالعافية...