وصفة سباغيتي اليقطين مع صلصة الليمون

يجب أن تجرب هذه الوصفة الخفيفة واللذيذة لعشاءك...

المقادير: حصتان

1 فلفل حار (صغير)
40 غ زيتون
20 غ من الطماطم المجففة
3 اليقطين
50 مل من مرق الخضار
40 غ من الصنوبر
قشر قصب الليمون
juice عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
زيت الزيتون للقلي
ملح
الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

1. مرحلة

دعونا نقطع الطماطم والزيتون. دعونا نقطع الكوسا إلى شرائح رفيعة مع القطاعة. يمكن لأولئك الذين ليس لديهم الجهاز قطعها إلى شرائح طويلة رقيقة باليد.

2. مرحلة

دعونا نقلي اليقطين بصب زيت الزيتون في المقلاة. ثم يضاف مرق الخضار ويطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى.

3. مرحلة

اتركي الفستق والزيتون والطماطم في المقلاة لمدة 2-3 دقائق.

4. مرحلة

دعونا نضيف مبشرة الليمون وعصير الليمون.

5. مرحلة

دعونا نضيف الكوسا إلى المقلاة. بعد إضافة زيت الزيتون والملح والفلفل ، دعنا نخلط جميع المكونات. لنخدم لاحقًا.

بالعافية...

المصدر: كيتشنستوريس