كيف يجب غسل الفواكه والخضروات؟ هذه الأخطاء تسبب التسمم!

كان أحد الإجراءات التي اتخذها الخبراء لمكافحة وباء الفيروس التاجي هو غسل الفاكهة والخضروات المأخوذة من الخارج. بعض الأخطاء في غسل الخضار والفواكه ، والتي تعد إحدى طرق الحماية من فيروس كوفيد 19 ، الذي يمكن أن يبقى على السطح لساعات أو حتى أيام ، يسبب التسمم. فكيف يجب غسل الفواكه والخضروات؟

في سياق تفشي المرض ، يجب تطهير كل شيء مأخوذ من الخارج. خلاف ذلك ، ينتقل الفيروس ، الذي يمكن أن يعيش أيضًا على الأسطح ، إلى الكولا بهذه الطريقة بالإضافة إلى الجهاز التنفسي. ومع ذلك ، نظرًا لعدم إثبات هذا الوضع علميًا ، فقد وجه الخبراء بعض التحذيرات. واقترح غسل الخضار والفواكه النيئة جيدًا بالماء الدافئ أو الماء بالخل لفترة من الوقت. كما أكد الخبراء في هذه التوصية أنه ليس من الصحيح غسل هذه الأطعمة بالصابون أو المضادات للبكتيريا. خلاف ذلك ، يمكن أن يؤدي هذا إلى التسمم. غسل الخضروات والفواكه مهم للغاية ليس فقط من حيث الفيروسات ولكن أيضًا من أجل التخلص من الرش الزراعي. وإلا فإن المبيدات المتبقية تمهد الطريق لأمراض السرطان.

هذا الخطأ يسبب التسمم!

رئيس الجمعية الميكروبيولوجية التركية. دكتور. استخدم Barış Otlu العبارات التالية حول هذا الموضوع:

"يجب علينا بالتأكيد غسل أيدينا قبل إعداد الطعام. يجب علينا أيضًا غسل أيدينا بعد غسل الخضار والفواكه. سيكون كافيًا لفرك الخضار والفواكه تحت الماء الجاري. الحفاظ على الخضر في ماء الخل مهم للنظافة. ومع ذلك ، يجب عدم غسل الطعام بالصابون أو المنظفات. هذا يؤدي إلى تسمم غذائي خطير ".

كيف تغسل الفاكهة والخضر؟

نظرًا لأن الأطعمة لا تزرع في البيئات العضوية ، يمكن أن تنمو بشكل أسرع باستخدام المبيدات الحشرية. هذا يسبب بقايا المخدرات على أسطحها. عندما لا يتم غسلها جيدًا ، فإنها تدعو إلى العديد من الأمراض ، وخاصة أمراض الجهاز الهضمي. من المرجح أن تظل المساحات الخضراء بقايا التربة. لذلك ، يجب غسل الخضار والفواكه جيدًا ببعض الطرق. حتى إذا كانت طريقة الغسل الأكثر شيوعًا هي الماء ، يجب على الخبراء فركها تحت الماء حتى يتم غسل كل فاكهة وخضروات على الأقل لمدة 5 دقائق. بالإضافة إلى ذلك ، يعد ماء الخل من الطرق الفعالة لغسل الخضروات. صب الماء في وعاء ، أضف كوبًا أو اثنين من الخل واترك الخضروات فيه لمدة 15 دقيقة على الأقل. ثم استخدم الماء مرة أخرى. ومع ذلك ، لا يوصى باستخدام طريقة غسل الخل للفاكهة. يؤكد الخبراء أن نكهات الثمار قد تتدهور. الماء الدافئ طريقة مثالية لغسل الثمار. سيكون من الأصح غسل الثمار بالقرب من الاستهلاك.

أخبار ذات صلةاقتراحات الديكور لمنزل مريح

أخبار ذات صلةما هي حيل صنع المعجنات الناعمة؟ حيل المعجنات

أخبار ذات صلةكيف تصنع كعكة في وعاء رائع؟ وصفة الكيك في 5 دقائق

أخبار ذات صلةكيف تتم إزالة بقع العفن؟ أسهل 3 طرق لإزالة بقع العفن