كيف تصنع الحساء مع الأناناس؟ النقطة الرئيسية في حساء أنيلي

Malatya ، وهي واحدة من أطباق اللحم الشهيرة للأم ، هي واحدة من الأذواق التي يجب أن تجربها بالتأكيد مع كونها مرضية ومغذية للغاية. في بعض المناطق ، يمكنك رؤية وصفة الابنة الأم المستهلكة كوجبة بسبب انخفاض كمية المياه في مقالتنا اليوم.

شوربة الأناناسكثيرا ما تستهلك تركيا في الجزر ولكن ملاطية معينة حساءد. حساء المبتدئين ، الذي يتم تقديمه كبداية ، مصنوع من الأرز المكسور والسميد وكرات اللحم الصغيرة التي تسمى التعشيش باللحوم والحمص واللحوم والزبادي. "أنالي لامب" يتم تدريس هذا الحساء ، المعروف أيضًا باسم ، من جيل إلى جيل. إذا كنت ترغب في صنع هذا الحساء اللذيذ في المنزل ، يمكنك إلقاء نظرة على الوصفة التي أعددناها.

وصفات شوربة أنالي للبنات:

المواد

للفطائر الخارجية:

1.5 كوب من البرغل الناعم
1 بيضة
ملح
3 طعام ملعقة من الطحين
مادة داخلية

200 جرام لحم بقري مفروم
1 بصلة متوسطة
فلفل مطحون
ملح وفلفل
1 كوب حمص مسلوق
200 جرام من اللحم المسلوق
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
الزيت والملح

تلفيق

انقع البرغل في القليل من الماء الدافئ. عندما يلين ، ضعي معجون الطماطم والملح ودلكيه.

عندما يصبح العجين سميكًا ، أضيفي البيض والدقيق واستمري في العجن.

ثم يقلى البصل ويفرم في المقلاة. نضيف البهارات ونخلط ونضعها جانبا.

خذ قطعًا صغيرة من عجين البرغل وافتحها مثل كوفي كالي ، وضعها في الخليط الذي حضرته وأغلقه.

استمر في العملية حتى الانتهاء من الملاط الداخلي ثم قم بعمل عجينة فارغة.

ضع الماء في القدر وقم بغلي كرات اللحم المحضرة.

ملحوظة: أضف نصف عصير الليمون والملح في الماء حتى لا تفتح كرات اللحم

نضع القليل من الزيت ومعجون الطماطم في قدر ونقلي قليلاً ونضيف اللحم المسلوق والحمص.

نضع المرق عليه ونغليه حتى يضيع. نرمي كرات اللحم التي قمنا بغليها ونغليها مرة أخرى. يمكنك تقديم ساخنة ساخنة.

بالعافية...