كيف تصنع كباب الكاج في المنزل؟

لقد بحثنا في الطريقة السهلة لعمل كباب الكاج ، وهو أحد النكهات الفريدة من نوعها في أرضروم ، في المنزل. إليك وصفة كباب الكاب في المنزل...

كباب كاجن طعام للناس أرضرومترتفع إلى. ليس من السهل التقاط طعم هذا الكباب ، الذي له تاريخ طويل. ومع ذلك ، قمنا بتجميع الطريقة السهلة لهذا المذاق الفريد الذي ستقدمه لعائلتك أو ضيوفك في المنزل دون الذهاب بعيدًا.

كيك كباب في المنزل الاتجاهات

المواد

12 سيخ خشبي

600 جرام من لحم الضأن منزوع العظم

نصف بصل مبشور

2 ملاعق طعام من الحساء

ملعقة كبيرة ملح

3 حبات طماطم متوسطة

3 فلفل متوسط

تلفيق

يخفق اللحم حتى يصبح مسطحًا. ثم الملح. نخلط الفلفل الأسود والبصل في صينية. ضعي اللحم في هذا الخليط. افردها وضعها في الخزانة. في اليوم التالي ، قطعي اللحم أثناء لفه وتمريره إلى أسياخ. نقسم الطماطم من هناك وننقلها إلى الزجاجة. ضعي الفلفل بجواره على صينية ثم ضعيه في الفرن ، حيث تسخينه عند 250 درجة. بعد نصف ساعة اقلب الأسياخ مرة أخرى. ضعه في القسم بالقرب من الشواية العلوية للفرن. بعد ساعة ، يصبح الكباب جاهزًا للخدمة.

بالعافية...

أخبار ذات صلةوصفة حساء الفلفل الأحمر اللذيذ