كيف يصنع بقلاوة شربات؟

أثناء إعداد شربات البقلاوة ، وهي واحدة من الحلويات التي لا غنى عنها في العيد ، من المفيد الانتباه إلى بعض الحيل. يجب عليك التحقق من هذه المقالة إذا كنت تريد أن تكون مقرمشة وأن تكون متسقة كما لو كانت جاهزة. لذا ، كيف تصنع شربات البقلاوة ، والتي تعطي نكهة البقلاوة؟ دعونا نلقي نظرة معا...

البقلاوةيعطي المذاق الحقيقي شرباتهوية شخصية. عندما يتم صنع شربات دون تطبيق الطرق الصحيحة ، يمكن أن تكون البقلاوة إما ناعمة جدًا أو صلبة جدًا. هنا طريقة صنع شربات البقلاوة ...

المواد

صينية بقلاوة مستديرة 40 سم ؛

3 أكواب من السكر
3 أكواب من الماء
1 شريحة كبيرة من الليمون
ثلث ملعقة صغيرة ملح

تلفيق

بادئ ذي بدء ، ضع السكر والماء والملح والليمون في القدر وافتح الجزء السفلي من الموقد. قلبي حتى يذوب السكر. إذا لم تقم بعمل هذا المزيج الأول ، سيتم تحلية الشربات بسرعة أكبر.

إذا كنت لن ترمي الليمون في القشرة ، أضف ربع عصير الليمون قبل 10 دقائق من إزالة الشراب من الموقد. إذا قمت بإضافة الشربات قبل إخراجها من الموقد مباشرة ، يتم تحلية الشربات.

كيفية جعل حلويات شربات؟ هل هو ساخن أم بارد أم سكب؟ انقر للتعلم ...

بعد أن يبدأ الشراب في الغليان تمامًا ، قطع الذهب واستمر في الغليان لمدة 30 دقيقة. يجب أن يكون تناسق الشربات داكنًا تمامًا ، بحيث لا يمتصه على الفور.

إذا كانت حلوى مقرمشة ، فانتظر حتى يصبح الشراب دافئًا ثم صبه في الحلوى. إذا كانت الحلوى سميكة وسميكة قليلاً ، صب الشراب بمجرد إخراجها من الموقد وتغطيتها حتى لا تبقى صلبة.

تختلف مدة شربات اعتمادا على درجة حرارة الغرفة. إذا كان في مكان دافئ حلو ، يكفي انتظار الشراب لمدة 15 دقيقة.

يكفي الانتظار لمدة 10 دقائق في المطبخ البارد.

أخبار ذات صلةما هي حيل التفاف الأوراق؟ طرق تغليف أوراق عملية وسهلة

أخبار ذات صلةكيف تصنع أشهى تحميص؟