كيفية جعل التفاف الملفوف أسهل؟

وصفة عملية الطبق الرئيسي الوصفة الرئيسية الوصفات الرئيسية الصحة وصفة وصفة التفاف الملفوف وصفة ملفوف محشي ملفوف ملفوف كادين / by admin / May 14, 2020

ماذا عن إعداد غلاف زيت زيتون رائع لطاولاتك مع الملفوف الأبيض ، الذي يأخذ مكانه بين الخضار العلاجية في أشهر الشتاء؟ يمكن تصنيع لفائف الملفوف التي تتغذى مثل الحبوب من اللحم المفروم أو كالمعتاد. يمكنك العثور على وصف عملي لفائف الملفوف التي يحبها الجميع من سبعة إلى سبعين.

الملفوف هو نوع من الملفوف الذي يحتوي على طبقات واسعة وسميكة من الأوراق ، تزرع كخضروات وأوراق الخريف والشتاء ذات لون أخضر فاتح / أبيض. ومن المعروف أيضا كليم بين الناس في الأناضول. مشتق من الخردل البري المزروع في منطقة البحر الأبيض المتوسط. الملفوف الأبيض ، الذي يتم طهيه بعدة طرق وإحضاره إلى الطاولات ، هو الأكثر لفًا. هذا المساء طعامأبيض رائع مصحوب بالزبادي التفاف الملفوف إذا قلت هناك ، يمكنك تجربة الوصفة اللذيذة والعملية التي أعددناها لك. الملفوف ، وهو أحد الخضروات التي تصنع الشتاء ، هو طبق يختلف حسب منطقته ، خاصة البرغل أو الأرز.

WHITE WRAPPING RECIPE:

المواد

1 ملفوف كبير
2 بصل
3 أكواب من الأرز
2 صدور دجاج
1 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 حبات البقدونس
نقرة واحدة من النعناع
زيت الزيتون قرار العين
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

للصلصة

3 ملاعق صغيرة زبدة
3 ملاعق صغيرة طحين
3 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم
الماء قرار العين

تلفيق

نظف الملفوف الأبيض جيدًا في الكثير من الماء واغسله. ثم ، بفصل الأوراق المنفصلة عن الحواف واحدة تلو الأخرى ، اغليها بشكل جميل في الماء المغلي واتركها تنعم. يجب أن تكون حذرا للغاية في هذه الخطوة. لأنه يجعلها ناعمة جدًا تذوب وتصبح لا تطاق.

بعد تحضير الأوراق ، اقلي المكونات في المقلاة بالترتيب.

يمكنك تحجيم الأوراق عن طريق قطعها بسكين لتلفها صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك.

ضعها داخل الورقة من الهاون الداخلي ولفها بإحكام. قم بفهرس الوعاء على التوالي.

ضع أوراق الكرنب في قاع الإناء وفي الأخير. ستمنع هذه الخطوة اللفات من الانهيار.

ثم صب كمية كافية من الماء فوق الملفوف. يطهى جيدا على نار خفيفة بعد إضافة الملح وزيت العين.

يمكنك تقديمه مع صلصة الطماطم عند الطلب.

بالعافية...