وصفة المعجنات مع أوراق Güllaç! ماذا تفعل بأوراق الوردية؟

حلوى Güllaç هي حلوى رائعة مصنوعة في المنازل الخاصة بشهر رمضان. ماذا عن طهي البوريتو من أوراق الورد التي يحب الجميع تناولها بطبقاتها المتعددة من الذوق؟ وصفة اللحم المفروم مع اللحم المفروم وتاج اللحم المفروم مع اللحم المفروم في تفاصيل أخبارنا.

أوراق Güllaç هي فيلو النشوية. يتم الجمع بين الدقيق ونشا الذرة والمياه بمهارة ، ويتم خبزها في مقلاة ساخنة وتحويلها إلى بتلات الورد. يمكن أن تصبح أوراق غولا ، التي يتم شراؤها عادة من الأسواق ، قديمة أو مكسورة وتصبح عديمة الفائدة في وقت قصير. عندما يتم ذكر Güllaç ، يجب ألا تفكر فقط في الحلوى. يمكنك أيضًا عمل وصفات مختلفة من أوراق Güllaç. إذا كنت لا تقول معجنات المياه ، فسيكون الأمر لا غنى عنه بالنسبة لك ، وهو أجمل بكثير ، في وسط الطبقات الناعمة ، مع الملاط المفروم والجبن المذاب. فكيف تجعل معجنات Güllaç؟

فرم اللحم مع اللحم المفروم الاتجاهات:

المواد

6-7 بتلات الورد
2 كوب لبن
1 كوب زبادي
نصف كوب زيت
3 بيضات
200 جرام من جبن اللسان
300 جرام من اللحم المفروم
2 بصل نكتارين
4 طعام زيت ملعقة
2 ملاعق صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح

تلفيق

أولاً ، قم بإعداد الهاون الداخلي. في المقلاة ، اقلي البصل المفروم بالزيت في مكعبات صغيرة.

ثم يضاف اللحم المفروم ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. أخيرًا ، أضيفي البهارات وأزيليها من الموقد.

يُخفق الحليب والزبادي والبيض والزيت في وعاء عميق في درجة حرارة الغرفة. لا تنس أن تضيف الملح والفلفل.

قم بتقسيم أوراق غولاك إلى أرباع أو إلى قطع وفقًا للصينية. انقع الأوراق في المزيج السائل وضعها في طبق الفرن ، وعند منتصف الصينية ، انشر الجبن الكامل واللحم المفروم. اغمس المظلة في الصلصة حتى تمتلئ الصينية وغطها.

نسكب الصلصة المتبقية في الصينية ونضيف بذور السمسم ونطهو في فرن 200 درجة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

يمكنك التقديم بالتقطيع.

بالعافية...