كيفية جعل رافيولي في المنزل؟

هل ترغب في تجربة رافيولي ، المعروف باسم رافيولي إيطاليا في بلدنا ، في المنزل؟ إليك وصفة رافيولي لك...

يمكنك تجربة رافيولي ، وهي واحدة من الأذواق المفضلة للإيطاليين ، وعادة ما تقدم مع الطماطم والكريمة.

المواد:

2 كوب من الدقيق 
200 جرام من دقيق السميد
6 بيضات
ملح 1/2 ملعقة صغيرة

للملاط الداخلي:
300 جرام لحم بقر متوسط ​​الدسم
1 بصلة متوسطة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج

للخدمة:
2 طعام ملعقة زبدة

تلفيق:

اخلطي الدقيق والسميد في وعاء عميق. ثم يعجن جيدا عن طريق إضافة الملح والبيض فيه.

ثم قم بإعداد الهاون الداخلي واتركه يبرد على جانب واحد.

افرد العجينة التي انتظرتها قليلًا.

تحميص مكونات المونة الداخلية في السقف. ثم املأ اللحم المفروم في العجين الذي أخرجته.

بعد ملء الهاون ، قطع العجين بأداة قطع خرقة.

دع العجين يرتاح لمدة 30 دقيقة.

ضع الماء في قدر عميق ودعه يغلي.

نضع العجين في الماء المغلي ونطهو.

يُقدّم الرافيولي المطبوخ مع صلصة الطماطم أو الكريمة.

بالعافية...

أخبار ذات صلةكيف تصنع حلوى الكاسترد؟

أخبار ذات صلةكيف تجعل رافيولي الدجاج سهل؟

أخبار ذات صلةكيفية جعل شربات البطيخ في المنزل؟

أخبار ذات صلةطرق إنقاص الوزن خلال شهر رمضان