كيف تصنع خل العنب في المنزل؟ وصفة خل عضوي ...

الخل مهم للغاية من حيث العناصر الغذائية والتنظيف البكتيري. ومع ذلك ، قد لا نرى فوائد خل العنب التي نشتريها من الأسواق بشكل كامل. لذلك ، قمنا بإعداد وصفة خل العنب لك في المنزل. فكيف تصنع خل العنب في المنزل؟

عنب خلمع وصفتنا ، الأكثر طبيعية و عضوي يمكنك إنتاج الخل بنفسك. بالحديث عن فوائد التغذية العضوية في كل فرصة ، لا يوصي الأطباء المتخصصون بالعديد من الأطعمة التي نشتريها جاهزة في الأسواق. نحن أيضا خل النبيذ لقد قمنا بتجميع خطوة بخطوة تحت هذا العنوان لأولئك الذين يحتاجون إليها ويريدون القيام بذلك بشكل عضوي.

كيف تصنع خل العنب في المنزل؟

المواد:

- 2 كجم من العنب الأبيض

- 1 ليمون

- الملح الصخري

- حامض التفاح

- وعاء تخزين زجاجي أو زجاجة الحيوانات الأليفة

- عصير التفاح ولحاء القرفة (يمكن إضافته عند الطلب)

- إذا أضفت عصير تفاح أو عصير جزر سيكون لونه أجمل

- عدد قليل جدا من القرنفل

تلفيق:

بادئ ذي بدء ، إذا كان العنب أبيض ، نحتاج إلى غليها. يمكنك أيضًا الحصول على الخل دون غلي العنب. يتم الحصول على الخل من عصير العنب. يجب إضافة التفاح إلى الخل ، حتى لو كان صغيرًا تمامًا. بالطبع ، إذا كنت تريد صنع خل جيد ، يجب عليك أيضًا استخدام العنب الطازج. ضع كل العنب والتفاح الحمضي في الوعاء الذي حضرته. تأكد من أن هذا البرطمان لا يحصل على الهواء أبدًا. تمامًا مثل خل التفاح ، نحتاج إلى الانتظار لمدة 25 يومًا على الأقل في خل العنب. يمكن أيضًا إضافة الملح الصخري إلى هذا الخل ، الذي يتم استهلاكه بانتظام.

تفاصيل:

- يضاف الماء وقشر الليمون إلى البرطمان. (يمكن أن تكون أيضًا زجاجة الحيوانات الأليفة أو جرة زجاجية)

- يجب أن يقف في زجاجة مغلقة لمدة 21-25 يومًا.

- يجب ألا يكون العنب بالتأكيد فاسدًا.

- يتم استخدام العنب الأبيض أو الأحمر. يصبح لون الخل المصنوع من العنب الأبيض فاتحًا.

- مع تغير اللون ، سيكون الخل جاهزًا.