كيف تصنع مربى العليق في المنزل؟ أسهل وصفة مربى العليق

إذا كنت ترغب في صنع مربى لذيذ وسهل لا يتناسب مع طعم الكرز الحامض ومربى الفراولة ، فإن وصفة مربى التوت مناسبة لك... نشارك معك وصفة صنع المربى بسهولة في المنزل باستخدام بلاك بيري ، وهو مفيد جدًا أيضًا من حيث فيتامين سي.

وهي فاكهة شائعة في بلدنا بلاك بيري, في الريف وعلى جانب الطريق ينمو في الفم برائحة لاذعة قليلاً ولكن رائعة تنمو مع فروع شائكة. حصدت في أغسطس وزخاصة الكيك، تورتة و مربى يستهلك مثل بلاك بيري هو مصدر فعال لمضادات الأكسدة. يمكنك أيضًا إعداد مربى لذيذ مع العليق ، وهو مفيد من حيث صحة الجسم. طعم مربى العليق المصنوعة في المنزل هو شيء آخر. يمكنك الاستمتاع بها على الإفطار عن طريق صنع المربى مع بلاك بيري ، وهي واحدة من أجمل ثمار الصيف.

وصفة مربى التوت:

المواد

500 جرام من العليق الطازج
350 غرام من السكر المحبب (2 كوب من السكر المحبب)
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

تلفيق

أولاً ، ابدأ الوصفة بغسل العليق جيدًا. صفّي التوت الأسود المغسول وضعه في قدر عميق.

أضف السكر واتركه لمدة نصف ساعة. افتح الموقد واطهيه لمدة 20-30 دقيقة على نار خفيفة حتى يصبح قوامًا سميكًا. في هذا الوقت ، لا تنس أن تخلط حتى يذوب السكر.

عندما يبدأ تكوين الرغوات ، خذها كلها بمساعدة ملعقة.

يمكنك إضافة عصير الليمون بالقرب من قاع الموقد.

بالعافية...

النقاط النقية لصنع المربي مع الجيرسي

لا تغلق غطاء الوعاء الذي تخبز فيه المربى. يتبخر الماء الموجود فيه ويصبح المربى أكثر قتامة.

إذا كنت لا ترغب في رغوة المربى البندق زبدة خذ الدور.

حتى لا تفسد طعم المربى ، لا تستخدم الفواكه القريبة من التعفن ، وإن كانت خفيفة.