أسهل طريقة لطهي وصفة الحمص! كيف تطبخ الحمص بدون ضغط؟

يُعد الحمص ، أحد أكثر الأطباق خصوبةً وسهلاً في طهي الطعام من الضيوف المزدحمين ، قبل ساعات لأنه لا يُطهى بسهولة. ومع ذلك ، يمكن أن يطهى الحمص في وقت قصير إذا تم الاهتمام ببعض الحيل. فكيف لطهي الحمص؟ ما هي وصفة طبق الحمص سهلة الطبخ؟ دعونا نفحص معا...

الحمص هو واحد من أغنى البقوليات من حيث البروتين. يحتوي على الحديد والزنك والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم. تعد وجبة الحمص ، التي لا غنى عنها للمائدة ، من بين الأذواق التي تناسب كل وجبة. من السهل جدًا صنع طبق الحمص الذي يتم تقديمه مع اللحم أو بدونه. نشارك الوصفة اللذيذة أو اللذيذة لطبق الحمص ، والتي عادة ما يتم طهيها في قدر الضغط ، وطهيها في وقت قصير. كل ما عليك فعله هو إبقاء الحمص في الماء الساخن طوال الليل. يمكنك إضافة شراب الرمان أو الليمون حسب ذوقك حسب ذوقك. إذا لم يكن لديك الوقت ، يمكنك أيضًا استخدام الحمص المعلب أو طهي الحمص في قدر الضغط.

وصف عشاء الدجاج:

المواد

2 كوب حمص
2 فلفل أخضر
1 فلفل أحمر
1 بصلة
3-4 ملاعق كبيرة من الزيت
1 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 مرق مرق مكعب
3-4 أكواب من الماء الساخن

تلفيق

ابدأ أولاً بطهي الحمص بغلي الحمص.

خذ الزيت والبصل المفروم في قدر عميق واقليه جيدا. ثم نضيف معجون الطماطم ونستمر في التحميص.

ينقل الحمص المسلوق إلى البصل ويخلط لمدة 1-2 دقيقة.

استمر في الخلط بإضافة مسحوق الفلفل الأحمر والفلفل الأسود.

أضيفي الماء الساخن ببطء ، ثم أضيفي مرقة اللحم.

اتركيه على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة.

يمكنك تقديم الطعام المطبوخ ساخنًا وساخنًا.

بالعافية...