ما هو كوكي كافالا؟ أسهل وصفة كوكي كوكا

كوكي كافالا ، من بين النكهات الشهيرة لمطبخ أدرنة ، مصنوع من الزبدة واللوز والدقيق. كعك الكافالا ، الذي جاء من الفترة العثمانية حتى هذه الأيام ، يترك علامة على الأذواق. إذا كنت ترغب في إعداد ملفات تعريف الارتباط كافالا في المنزل ، يمكنك تجربة الوصفة التي أعددناها.

نشارك وصفة ملف تعريف الارتباط المسمى باسم كافالا ، المدينة الساحلية لليونان. بدأ البناء من السنوات القديمة لبلدنا بسكويت كافالابدأ si في صنع خليط من الزبدة المنتجة من الجاموس وحليب البقر كما في السنوات الأولى. كونها واحدة من أكثر النكهات المفضلة للسياح المحليين والأجانب ، ملفات تعريف الارتباط كافالا ، والتي يتم تقديمها من قبل الحلواني ، أتى. ملف تعريف الارتباط كافالا الذي يصاحب أوقات الشاي يكاد يذهل نفسه بنكهة تشتيت الفم. ستكون وصفة رائعة لأولئك الذين يجربونها أولاً بمذاقها ومظهرها الشبيه بملفات تعريف الارتباط الدقيق.

وصفة كافالا كوكي:

المواد

1 كوب لوز غير مملح
1 كوب سكر بودرة
1 كوب زبدة طرية
2 كوب من الدقيق
1/2 كوب طحينة

تلفيق

قطّعي اللوز بشكل خشن وضعيه في مقلاة واقليه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

ثم أضيفي 1 كوب من الدقيق واقليه باللوز لمدة دقيقتين إضافيتين واتركيه ليبرد.

اعجن الزبدة اللينة ، الطحينة ، السكر البودرة ، كوب واحد من الدقيق المتبقي والمزيج المحمص مع اللوز في وعاء منفصل ، اعجنهم.

خذ قطع صغيرة من العجين وافردها بسمك 1 سم. قطع في القالب المطلوب ووضعه على الدرج بورق مقاوم للدهون.

يطهى لمدة 20 دقيقة عند 160 درجة ويترك ليبرد.

يمكنك تقديمه بأحدث مسحوق السكر.

بالعافية...