كيف تصنع خبز بيتا رقيق؟ موهبة خبز بيتا

هل ترغب في تناول وجبة الإفطار مع خبز لذيذ وناعم؟ نشارككم وصفة خبز البيتا اللبناني الذي يصنع في 10-15 دقيقة فقط. سواء كنت تصنع شطيرة أو تستمتع بها بتناول المربى على الإفطار. أسهل وصفة لخبز بيتا في مقالة اليوم.

خبز دائري خبز العربي خبز الكماجهو نوع من الخبز لا ينقصه المطبخ العربي. هذا الخبز ، الذي سمعناه في السنوات الأخيرة كخبز لبناني أو خبز سوري ، يستخدم الآن في كباب دونر. خبز بيتا ، الذي يترك علامة على الحنك بسمكته ، هو أيضًا بديل للبسملة. لتناول وجبة الإفطار ، يمكنك إنشاء وجبة لذيذة مع الشاي الدافئ والزبدة على خبز بيتا. خبز بيتا ، الذي نعرفه كجزء لا يتجزأ من الفلافل في مطبخ الشرق الأوسط ، ليس وصفة صعبة. إذا كنت ترغب في إعداد خبز بيتا بيديك في المنزل ، يمكنك مراجعة مقالتنا اليوم.

وصفة خبز بيتا:

المواد

1 كوب ماء حليب
نصف كوب من اللبن
نصف كوب من الماء
الخميرة الجافة
1 ملعقة صغيرة من السكر المحبب
1.5 ملاعق صغيرة من الملح
حوالي 3-4 أكواب من الدقيق
لتليين وعاء العجين ؛

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

تلفيق

أولاً ، اخلطي الحليب واللبن والماء في وعاء.

ثم ابدأ العجن بإضافة الخميرة والملح والسكر المحبب والدقيق.

عندما يتعلق الأمر باتساق شحمة الأذن ، قم بتليين القالب وتوضع جانباً للتخمر لمدة ساعة واحدة.

خذ العجين المخمر على المنضدة ولفه في 6 قطع.

قطع كل قطعة إلى قطعتين متساويتين للحصول على 12 قطعة من العجين.

لف العجينة. ثم اخلط العجين في قطعتين وأغلق الحواف.

ضع خبز بيتا على الدرج بورق مانع للدهون واتركه لمدة 10 دقائق.

تُخبز في الفرن ساخنة إلى 220 درجة لمدة 15 دقيقة.

يمكنك تقديم الخبز الساخن مثل البالونات.

بالعافية...