وصفة حلوى حلوى لذيذة! كيف تصنع حلوى Höşmerim؟

حلوى Höşmerim ، والمعروفة بأنها تنتمي إلى منطقة Balıkesir ولكنها مصنوعة أيضًا في Çanakale و Yozgat ، على الرغم من أنها تبدو مثل الحلاوة الطحينية للوهلة الأولى ، فبفضل خميرة الجبن التي تحتوي عليها ، فإنها تكاد تكون أثرًا في الأذواق اوراق اشجار. وصفتنا اللذيذة هي لأولئك الذين يريدون تجربة حلوى höşmerim ، التي هي مزعجة بعض الشيء ، في المنزل.

حلاوة الجبن حلوى Höşmerimبعد التعرف على اسم سفر Evliya Çelebi ، تم التعرف عليه مع Balıkesir. إنه مصنوع من هذا الجبن الحلو ، وهو بسيط للغاية وله طعم لذيذ. الاسم الرئيسي لهذه الحلوى ، التي تعد واحدة من النكهات الغنية لبلدنا ، هو Hoşmelim. مع مرور الوقت ، تم تقديم هذه العقوبة وتحويلها إلى عقوبة قاسية. هوسميريم ، الذي جاء من آسيا الوسطى وكان معروفًا لأول مرة من قبل الأناضول البدو ، هو أيضًا رمز منطقة هافران. يمكنك أن تفهم أن حلوى höşmerim ، التي يتم تقديمها مع الآيس كريم في موسم الصيف ، مصنوعة من ممدود مثل الإطار. حسنا كيفية صنع حلوى höşmerim في المنزل?

وصف حلوى المستشفى:

المواد

ضع 1 لتر
نصف ملعقة صغيرة من المنفحة
1 كوب حصى
3 أكواب من السكر المحبب
1 صفار بيض

للخدمة ؛

1 ملعقة صغيرة بودرة قرفة

تلفيق

اخلطي السكر المحبب والسميد جيدًا في وعاء عميق. ثم اتركي الحليب الطبيعي غير المبستر لمدة 10 دقائق مع خميرة دافئة لن تحرق يدك.

أضف صفار البيض في خليط السميد إلى الموقد.

يضاف خليط الحليب إلى القدر في حرارة منخفضة مع التحريك باستمرار.

يمكنك تقديم الحلوى المحلاة بزخرفة دافئة حسب رغباتك.

بالعافية..