ما هو المشروب البارد؟ وصفة القهوة الباردة المشروب في المنزل... نصائح لصنع القهوة الباردة

الاهتمام بالوسائط الاجتماعية ، وخاصة في وسائل التواصل الاجتماعي ، التي أصبحت شائعة بشكل متزايد في بلدنا في السنوات الأخيرة. مشروب القهوة الباردة مشروب يقوله الناس "اشرب القهوة في الصيف ، أحضر شيئًا باردًا" مشروب. ما هو المشروب البارد؟ كيف تصنع قهوة تحضير باردة؟ كم ساعة يتم عمل المشروب البارد؟ يمكنك معرفة كل ما تتساءل عنه من مقالتنا.

Cold Brew هو نوع من طرق طهي القهوة التي يستخدمها التجار الهولنديون في اليابان منذ 1600 عامًا. أصبح المشروب البارد ، المعروف أيضًا باسم تخمير "الهولندي" أو "كيوتو" ، أفضل مشروبات ستاربكس مبيعًا هذا الصيف. المشروب البارد هو مشروب مصنوع بالخلط مع الماء البارد وكمية كبيرة من القهوة وحفظه في الثلاجة لمدة 12-20 ساعة. نظرًا لأن هذه القهوة مصنوعة من الماء البارد ، فإنها لا تحتوي على الكثير من الأحماض الحمضية كما هي مصنوعة من الماء الساخن. لذلك ، يمكنك الحصول على مشروب بمذاق أقل حدة. في نفس الوقت ، إبقاء القهوة في الماء لفترة طويلة يزيد من معدل الكافيين من خلال مساعدته على إطلاق المزيد من الكافيين في الماء.

إذا كنت ستشرب مشروبًا باردًا بالخارج ، فستواجه قهوة باردة وغير محلاة بنكهة عالية من الكافيين. فكيف جعل الشراب التراب في المنزل؟

وصفات القهوة الباردة:

المواد

1 لتر من الماء البارد
120 جرام من القهوة

تلفيق

ضع القهوة المطحونة الطازجة في الإبريق. ثم نضع عليها ماء بارد ونخلط جيدا.

اترك الخليط المحضر في الثلاجة لمدة 12 ساعة.

ثم صفيها في وعاء زجاجي باستخدام مصفاة. ضع ورقة تصفية الورق في فم الإبريق حيث ستضع القهوة.

من أجل تجنب القمامة. صفي خليط القهوة لآخر مرة.

ضع الثلج في الكؤوس التي ستقدمها وأضف القهوة.

يمكنك تقديمه عن طريق إضافة الحليب البارد عند الطلب.

بالعافية...