كيف تصنع خيول مخلل في المنزل؟ حيل صنع مخلل خيار

ماذا عن صنع المخلل المخلل ، الذي لا غنى عنه ومفيد للصحة ، والذي سيكون لا غنى عنه بجانب الأرز الفاصوليا الجافة؟ لا تتأخر في إعداد المخلل المخلل ، الذي كان محبوبًا من قبل الخيار والأذواق مثل الخيار. إنتاج المخلل المخلل ، والذي هو الآن في موسم كامل ، موجود في مقالة اليوم.

Acur هو نوع من الخيار له جلد أخضر ويمكن أن يصل طوله إلى متر واحد تقريبًا. Acur ، الذي يتم استهلاكه في الغالب كمخللات في بلدنا ، ينتمي في الواقع إلى عائلة القرعيات. على الرغم من أنه يبدو الخيار في المظهر ، إلا أنه في نفس الأنواع مثل البطيخ. يحتوي Acur ، الذي ينمو في المناخات الحارة ، على الكثير من الماء. عندما يصل طوله إلى حوالي 12-15 سم ، يُطلق على المر ، الذي أصبح ألذ ، اسم "هيتا" في مناطق معينة من البحر الأبيض المتوسط. يطلق عليه "البطيخ" بين الناس في الأناضول. هل سبق لك أن حاولت صنع المخلل ، وهو أحد أكثر أشكال المريرة فائدة والتي يجب أن يستهلكها أولئك الذين يرغبون في تناول طعام صحي؟ تعال سويا موفقهدعونا نتعلم كيف نصنع ...

وصف أكور بيكل:

المواد

ما يقرب من 2 كجم
2 رأس ثوم
3 ملاعق كبيرة من الملح أو محلول ملحي
1 ملعقة صغيرة ملح ليمون
ما يصل إلى 1 في 3 علب من الخل
ذلك
ريحان طازج
حفنة واحدة من الحمص الجاف

كيف تجعل SALATALIK TURŞUSU في المنزل؟ انقر لمعرفة ...

تلفيق

أولاً ، قشر الثوم. ثم قم بعمل ثقوب مع عيدان الأسنان على المخرم.

ضعه بشكل جميل في البرطمان وضع الثوم بينهما.

ضع أغصان الريحان على القمة ورمي الحمص في الداخل.

ثم اخلطي ملح الليمون والخل والملح والماء في وعاء.

انقلي إلى البرطمان. أغلق فمك بإحكام واتركه لمدة 3 أسابيع في مكان بعيد عن الشمس.

يمكنك بعد ذلك فتحه وتناوله.

بالعافية...

إذا كنت تريد أن تتعلم فوائد ACURUN ، يجب عليك النقر ...

ما هي نقاط نقية أكور بيكل؟

- اصنع ثقوبًا باستخدام مسواك بدون وضع الفتحات بالضرورة في العلبة. هذه الطريقة ستمنع الفتاحات من التليين.

- بعد صنع المخلل المخلل ، يجب أن تحتفظ به في بيئة جافة وباردة لمدة 3 أسابيع.

- يجب أن يكون الحمص الذي تضيفه إلى التتبيلة جافًا تمامًا. لا تضع الحمص المسلوق.

كم عدد السعرات الحرارية في ACUR Pickles؟

يحتوي واحد فقط من المخللات المخللة على ما يقرب من 13 سعرة حرارية.