كيف يتم شحذ السكين؟ طرق شحذ شفرة سهلة في المنزل

بمرور الوقت ، حتى الشفرة الحادة يمكن أن تصبح حادة. يجب أن يتم الشحذ في مثل هذه الحالات المسببة للعمى. الشحذ له تأثير احترافي في إعادة النصل إلى جودته ووضوحه السابق. لذا ، كيف يتم شحذ النصل؟ أكثر الأساليب العملية لشحذ السكين في أخبارنا...

السكاكين ، التي تعد من بين الأدوات الأكثر استخدامًا في المطبخ ، تقطع مكان القطع بمرور الوقت بسبب الاستخدامات العديدة. شحذ السكين العملية هي ضرورة للسكاكين التي تستخدم باستمرار وتفقد الحدة. لأنه من الصعب استخدامه عندما تنكسر السكاكين المستخدمة في الخضار واللحوم واللحوم. نجد صعوبة في تقطيع الفاكهة التي نقشرها بالسكين إلى شرائح مملة. هناك بعض الطرق البديلة عندما تصبح السكاكين التي تستخدم باستمرار غير قطع. نحن بحاجة إلى حجر شحذ من هذه الطرق البديلة. إذا لم يكن هناك حجر شحذ في منازلنا ، يمكنك معرفة سكاكينك بصحيفة يمكنك العثور عليها بسهولة بدلاً من ذلك. إذن ما هي الطرق العملية لشحذ السكاكين؟ ما الذي يجب مراعاته عند شحذ السكين؟ التفاصيل هنا ...

كيف تعرف النصلطرق

- أوراق الجرائد: خذ الصحيفة وتأكد من أنها تبقى فوق بعضها البعض. ضع حواف أوراق الجريدة على السكين. مع الحفاظ على الجانب الحاد للشفرة مائلًا ، افركه كما لو كنت تمسحه على الجريدة. إذا اتبعت هذه العملية لمدة دقيقة ، ستصبح سكينك حادة كما كانت من قبل.

- فمه سميك وهادئ سكين حادةلشحذ s ، سيكون من الأفضل شحذ آلات طحن السكين بدلاً من العريس.

طريقة شفرة مزدوجة: طريقة الشفرة المزدوجة يمكنك جعل الشفرات حادة عن طريق فرك الجانب الآخر من شفرة القطع للشفرتين مع الجانب غير القاطع من الشفرة الأخرى. عند تطبيق هذه الطريقة ، يجب الحرص على عدم قطع يديك.

حجر شحذ السكين: عيد الأضحىمع اقتراب ، يمكنك معرفة السكاكين التي ستكون مطلوبة بشدة مع حجر شحذ السكين الذي يمكنك الحصول عليه من أي متجر رخيص. مع شحذ الأحجار وشفرات الحلاقة ، يمكنك على الفور تفتيت اللحوم وإعداد الطعام بسهولة. يحدد نوع الحافة المطبق أثناء شحذ النصل حدة ومتانة النصل. يجب أن تكون الزاوية المطبقة بين 30-40 درجة. يجب أن يتم عمل شحذ بعناية كبيرة.

- قاعدة طبق العشاء: يمكنك اختيار الجزء السفلي من طبق العشاء لشحذ السكاكين الكبيرة. إذا كنت تريد شحذ السكاكين باستخدام الجزء السفلي من طبق الطعام ، اقلب اللوحة على قطعة قماش ومنعها من الانزلاق.

-القدح الخزف السفلي:عادة ما يكون هناك جزء مصقول تحت أكواب الخزف. هذا الجزء ، مثل الجبس ، سيكون مفيدًا لشحذ السكاكين.

- ورق صنفرة:يمكنك طحن السكين عن طريق وضع ورق الصنفرة. يمكنك أيضًا شراء حجر شحذ ومعرفة السكين بطريقة سهلة.